Mnohokrát se stává, že plánujeme vařit omeletu, houbový dort nebo jakoukoli nádobu, která nese vajíčka, a když jsou rozbité, najednou se objeví ve špatném stavu, poškozuje zbytek směsi a nucuje nás opakovat proces. V tom okamžiku nastává stejná otázka: jak vědět, jestli je vejce zhnité ? V .com se s vámi podělíme o tento jednoduchý kulinářský trik.

Také by vás mohlo zajímat: Jak zjistit, zda je vajíčko čerstvé Postupujte takto: 1

Nezapomeňte, že skutečnost, že jste právě koupili balení vajec, neznamená, že jsou čerstvé, takže je vždy nejlepší se ujistit o svém stavu dodržováním těchto jednoduchých pokynů

2

Naplňte kontejner s vodou do poloviny nebo trochu vyšší, dávájte přednost těm, které jsou hlubší, abyste mohli výsledky lépe vyhodnotit

3

Zaveďte vejce, pokud rychle klesne a až dole zůstane vodorovně, což znamená, že je velmi čerstvý, takže ho můžete použít bez strachu

4

Pokud při vkládání do nádoby se vajíčko propláchne pomalu a dosáhne spodní části, zatímco zůstává vzpřímeně, znamená to, že je stále v dobrém stavu, ale má být rychle spotřebováno, takže nenechte déle projít dny před jídlem

5

Pokud namísto toho vajíčko plováky nebo nepadne úplně odrazit, protože je zhnité nebo špatné a není vhodné pro spotřebu

6

V misce můžete také rozpoznat její svěžest: když rozdělíme vejce a žloutek a vaječný bílý jsou pevné a nerozšíříme, znamená to, že je čerstvé, zatímco pokud se obě části příliš rozšiřují a žloutek ztrácí konzistenci, není to tak "nové", jak jste si mysleli