Udržování konzervovaných potravin je dobrý způsob, jak je udržet v dokonalém stavu po dlouhou dobu. Na trhu existuje velké množství produktů zabalených podle této metody, ale můžeme také vyrobit vlastní konzervy ovoce, zeleniny atd. Za tím účelem bude nutné předem provádět sterilizaci sklenic tak, aby se potravina konzervovala za optimálních podmínek. V tomto článku vysvětlujeme, jak sterilizovat plechovky pro konzervování.
- Skleněné čluny
- Velký hrnce
- Tkanina
- Voda
První věc, kterou musíme udělat pro přípravu nádob na konzervování, bude vybrat nejvhodnější nádoby . Měli by být vyrobeny ze skla a doporučujeme, aby byly navlečeny, i když ty, které se uzavřou hákem, nám mohou sloužit. Velikost by měla být také adekvátní pro každé jídlo, které chcete umístit do konzervy.
2Nezapomeňte, že pro tento úkol výslovně nebudete kupovat lahve nebo nádoby, ale můžete opět použít ty, které už máte doma. Kromě konzervování můžete vidět i další nápady, jak využít skleněné nádoby .
Když jsme si vybrali sklenice, měli bychom je důkladně umýt, aby byly čisté, jak zvenčí, tak uvnitř. Můžete je drhnout ručně nebo je umístit do myčky nádobí.
4Dalším krokem ke sterilizaci plechovek je vybrání hrnce dostatečně velkého a položení skládané látky na dno, pokrývající celou základnu.
5Dále umístíme otevřené čluny na dno, snažíme se oddělit hadrem. Musíme učinit totéž s kryty a v případě, že se nezachová, opakujeme tentýž postup později.
6Poté naplňte hrnec vodou a ujistěte se, že hrnce jsou plné.
Dalším krokem v procesu sterilizace plechovek pro konzervy bude položení hrnce na vaření a nechat ho vařit asi 10 minut.
8Po uplynutí této doby smažeme plechovky pomocí kleští a necháme je vychladnout obráceně na kuchyňský papír.
9S loďami, které již byly sterilizovány, bude spuštěním procesu konzervování. Můžete si připravit vlastní konzervy ovoce, jako jsou třešně, švestky, meruňky ... nebo konzervované rajčata, mezi mnoha dalšími nápady.
Zanechte Svůj Komentář