Lilek nemůže pocházet z naší stravy, protože nám poskytuje řadu výhod díky velkému množství vody, antioxidantů a vlákniny, které obsahují. Je to jedna z nejvíce konzumovaných zelenin, pomáhá nám udržovat dostatečnou stravu, aby náš organismus byl zdravý, a proto je přítomen ve stravování mnoha kultur.

Mohou být konzumovány mnoha způsoby, například zbité, pečené, vinaigrette nebo karamelizované, všechny chutné a které potěší celou rodinu. Pokud máte rádi lilek a chcete vařit, doporučujeme, abyste si tento článek .com nechyběli, ve kterém vám ukážeme, jak vyrobit 3 pečené recepty z lilku .

Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobit escalivada v troubě

Lilek plněný pečeným kuřetem

Tyto druhy zeleniny nám pro naše tělo nabízejí mnoho dobrých věcí, takže je dobré, abyste věděli, jaké jsou výhody baklažánu a že je začleňujete do své stravy jako obvykle, a proto si z času na čas můžete vyzkoušet různé recepty. Například pečené lilek plněné kuřecími maskami je velmi snadné, jsou jedním z nejznámějších pokrmů připravovaných s touto zeleninou a samozřejmě jsou vynikající. Níže uvádíme přísady a kroky, které je třeba dodržet, aby tento recept pro jednoho nebo dva lidi.

Složení

• 1 nebo 2 lilky
• 2 nebo 4 filé z kuřecích prsíček, v závislosti na množství baklažán, které vyrábíme
• Několik kusů nebo čtverců šunky
• Olivový olej
• Sýr na gratinovat

Pokyny pro vaření lilek plněné pečeným kuřetem

Troubu předehřejte na 160 ° C, zatímco zahřátí začíná umytím baklažán a nakrájíme na polovinu ve svislé poloze, děláme několik řezů a dokonce i dobře vaříme v troubě. Přidejte trochu olivového oleje na každý kus lilku a vložte je do trouby po dobu 30 minut . Zatímco jsou baklažánky v troubě, ve vaší pánvi budete muset kuřecí kousky nakrájet na malé kousky spolu s šunkou taquitos, navíc můžete přidat některé koření, které se vám líbí, a jakmile se vyrobí, vyjměte je z ohně.

Po uplynutí 30 minut na lžíci v troubě odstraňte je a s prázdnou lžičkou, aby se maso z lilek drželo v misce nebo misce. Namíchejte lilek s kuřecím masem a šunkou dobře a naplňte lilek se směsí . Nakonec posypeme lžíci na lilku, což je typ, který se vám nejvíce líbí. Pokud máte rádi rajčatovou omáčku, můžete přidat trochu z toho na každý kus se sýrem na gratin a pak dát lilky zpět do pece po dobu 15 minut. Po uplynutí této doby je pouze vyjměte z trouby a podávejte je na oběd.

Lilek s pečenými houbami

Pokud chcete tuto zeleninu často jíst, je dobré, abyste se dozvěděli, jak pěstovat baklažány, a tak je můžete mít doma snadno. S lilky připravenými pro vás se můžete rozhodnout pro jednoduché a zdravé recepty, jako je například recept na lilek s pečenými houbami, který je snadný a vhodný pro ty, kteří raději nejí maso ani ryby. Je to snadné jídlo a velmi chutné, pokud chcete zkusit, stačí si vybrat následující ingredience a postupovat podle pokynů.

Složení

• 2 lilky
• 200 gramů hub
• 2 stroužky česneku
• Olivový olej
• Sladká paprika
• Petržel
• Voda

Kroky, které je třeba dbát na výrobu lilek s pečenými houbami

Umyjte baklažány a nakrájejte je podélně na kusy o tloušťce asi půl prstu a nakrájejte je na několik délek, aby se v peci lépe vařily . Umyjte a nakrájejte houby, odstraňte části, které vypadají trochu špatně, abyste využili pouze dobré části hub, a nakrájejte je na trochu silné plátky. Nakrájejte na malé kousky petrželky a 2 stroužky česneku.

Troubu předehřejte na teplotu 200 ° C a když je horká, přidejte do pečícího zásobníku půl pohárku vody a trochu olivového oleje, položte lilky a posypeme trochou sladké papriky . Přidejte houby kolem nebo na vrcholu lilku a přidejte trochu olivového oleje přes lilky a houby. Přidáme nakrájenou petrželku a česnek rovnoměrně v zásobníku. Vložte zásobník do trouby a počkejte 30 minut. Když projdete, budete je moci obsluhovat pouze. Také, pokud máte rádi sýr, můžete přidat sýr na gratin.

Pečený lilek s treskou a tuňákem

Tento recept je dobrá kombinace pro udržení zdravé výživy. Lilek pečený s treskou a tuňákem může být jedl jako jediná jídlo, protože jsou velmi kompletní jídlo. Pokud si chcete vyzkoušet tento pokrm, stačí jen shromáždit následující složky a postupovat podle níže uvedených pokynů.

Složení

• 1 lilku
• 1 tunu tuňáka
• 1 kus tresky již odsolil
• 1 tvrdé vejce
• 1/2 cibule
• 1 stroužek česneku
• Olej
• Sůl
• Pepř nebo petržel, podle vašeho vkusu
• Tomatová omáčka
• Bílé víno

Pokyny pro přípravu baklažánů upečených s treskou a tuňákem

Troubu předehřejte na teplotu 180 ° C, během 5 minut vaříme vajíčko a po jeho uvaření vyjměte a odložte. Uvařte baklažány a nakrájejte je na polovinu vertikálně a připravte si některé kusy masa, aby se dobře vařily. Když je trouba horká, položte lilky a počkejte 20 minut nebo více, jakmile zjistíte, že jsou dobře hotové, vyjměte je z trouby.

Zatímco lžičky jsou vyrobeny v troubě, vezměte smaženou pánev, kterou chcete připravit na lilku, přidejte rajčatovou omáčku, napůl nakrájenou cibuli, odsolené kusy tresky, česneku, pepř nebo petržel, tuňák dobře vyčerpaný a malé bílé víno. Otočte směs, dokud není dobře vařená. Když vezmete baklažánky z trouby, vyprázdněte jejich maso a přidejte je ke směsi, kterou jste vyrobili v pánvi, přidejte nakrájené tvrdé vejce na malé kousky a vše promíchejte. Jakmile je připravená, naplňte lilek s touto směsí a můžete jim podávat jídlo. Pokud se vám líbí tyto 3 pečené recepty z lilku, můžete také chtít vědět, jak vyrobit karamelizované lilky, určitě je budete milovat.