Jak vyrobit košíčky světle

Ačkoli původ cupcakes se datuje do 19. století, to bylo v módě za posledních 10 let kvůli jeho vzhledu v slavných pekárnách ve Spojených státech. Ačkoli je jeho příprava stejná jako tradiční dortová základna, její kouzlo pochází z různých příchutí a ozdob, které ji mohou doprovázet, od čokolády až po arašídové máslo, její verze jsou rozmanité, některé jsou více kalorické než jiné, nicméně dáváme vám několik možností, jak vyrobit lehké košíčky .

Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobit košíčky

Čokoládový a borůvkový košíček

Ideální je, že tento recept neobsahuje cukr, což může být dobrý dezert pro osoby trpící cukrovkou. Chcete-li tento košíček čokolády a světlé borůvky budete potřebovat:

  • 225 gr mouky
  • 1 lžící prášek do pečiva
  • 4 lžíce slunečnicového oleje
  • 1 polévková lžíce kakaového prášku
  • 40 gr borůvek
  • 1 čajová lžička pomerančová kůra
  • 2 velké vejce
  • 175 ml přírodní pomerančové šťávy

Předehřejte troubu na 200 ° C. Mouku přelijte spolu s kakaem a kvasinkami. V misce porazíme vejce a olej, přidáme pomerančový džus, kůru a brusinky. Mírně odstraňte vše, směs by měla zůstat s hrudkovitou konzistencí. Směs vložíme do tvarovky, která byla předtím mazána malým množstvím oleje, pečeme 20 minut nebo až do zlatohnědé. Nechte je vychladnout a budou připraveni jíst.

Banánový košíček

Toto cupcake světlo může být nejzdravější ze všech, je ideální pro lidi, kteří se chtějí dopřát, aniž by opustili dietu a kteří také vedou zdravý životní styl s pravidelnými cvičebními rutinami. Tento recept má pouze 150 kalorií a pro jeho přípravu budete potřebovat následující složky:

  • 12 vaječných bílků
  • 30 gramů ořechů
  • 8 obálek stevie
  • 1 lžící prášek do pečiva
  • 2 šálky ovesné vločky
  • 100 gramů obilných otrubových obilovin
  • 2 zralé banány
  • 80 ml vody
  • 6 polévkových lžic jam bez cukru chuti dle vašeho přání
  • 1 lžíce skořice
  • 1 lžička sódy na pečení
  • 1 stonka vanilky
  • 1 lžička prášku na pečení

První věcí je předehřívání trouby na 200 ° C a umístění všech ingrediencí kromě obilovin do kuchyňského robotu nebo mixéru. Rozstřikujte trochu obiloviny a přidejte je do předchozí směsi, promíchejte paletou a vložte do forem. Pokud si přejete, můžete přidat trochu ořechy nahoře. Vezměte do trouby asi 30 minut.

Mrkev mrkve

Tyto košíčky v jejich originálním receptu jsou poměrně kalorické, takže abyste si je mohli vychutnat zdravěji, dáváme Vám tento recept na mrkvu, kterou budete potřebovat:

  • 2 vejce
  • 1 čajovou lžičku stevie
  • 1 lžičku skořice
  • 60 ml kokosového oleje
  • 1 čajová lžička vanilky
  • 2 šálky mandlové mouky
  • 2 šálky strouhaného mrkve

Předehřejte troubu na 350 ° C. Umístěte všechny ingredience do mixéru nebo kuchyňského robotu, dokud směs není homogenní. Rozdělte směs do forem a nechte je vařit 30 minut.

Jahodový košíček

Tento cupcake není tak lehký jako předchozí, ale je mnohem méně kalorický než každý, který si koupíte ve specializovaných prodejnách. U jahodového košíčku budete potřebovat:

  • 225 gramů jahod je promyta a nakrájena
  • 160 g mouky
  • 80 g cukru
  • 1 lžíce máku
  • 1 polévková lžíce vanilkového extraktu
  • 60 ml olivového oleje
  • 1 vejce
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 60 gramů integrální mouky
  • 2 čajové lžičky prášku do pečiva
  • ½ lžičky soli
  • ½ lžičky skořice
  • 250 ml odstředěného mléka

Stejně jako v předchozích koláčích předehřejte troubu na 200 ° C a připravte formy, do kterých umístíte košíčky. Smíchejte citronovou šťávu s mlékem a nechte je odpočívat. Mezitím se s vidličkou připojí k cukru a jahodám, dokud nedosáhnou své šťávy. V další misce prosíme mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. V misce položte vejce, olej, mléko s citrónovou šťávou a mákem. Přidejte tuto poslední směs do suchých ingrediencí, dobře promíchejte a přidejte jahody a cukr. Pečeme 20 minut.

Pokud chcete mít více lehkých dezertů doporučujeme článek, jak dělat dietní dezerty

 

Zanechte Svůj Komentář