Jak smažit zmrzlé krokety

Není pochyb o tom, že krokety jsou jednou z nejuniverzálnějších a chutnějších alternativ gastronomie. Perfektní jako předkrmy a pica pica, najdeme je v klasických verzích, jako je šunka nebo kuře, nebo ve vegetariánských prezentacích, jako jsou houby nebo artičoky. Jedná se o pokrm, který těší dětem i dospělým, ale samozřejmě to dokáže, že nestačí jen vyrobit nebo koupit dobré krokety, ale bude nutné vědět, jak je dobře vařit, zvlášť když jsou v mrazáku. ¡Calm v .com vám to vysvětlíme! Objevte, jak si smažte zmrzlé krokety, aby byly chutné.

Také by vás mohlo zajímat: Jak udělat krokety na tuňáka Kroky: 1

Jakmile jste si připravili lahodné krokety nebo jste se rozhodli je koupit, je to nejčastěji zmrazit, pokud v tom samém dni neplánujeme konzumovat. Mnoho lidí však čelí problému, že když smaží zmrazené krokety, otevřou se nebo jsou uvnitř chladní. Abyste tomu zabránili, měli byste se poradit.

2

První věcí je vybrat širokou a nejlépe hlubokou pánvi na smažení kroketů . Přidejte dostatek oleje tak, aby byly krokety pokryty téměř úplně, takže je dostanete rovnoměrně do hnědé barvy. Ohřívejte pánvi na středně vysokém ohřevu.

3

Klíčem k smažení zmrzlých kroketů a dosažení nejlepších výsledků je to, že olej je velmi horký, trochu teplejší než když připravujeme čerstvě připravené krokety. Proč? protože pocházejí z mrazáku a když přijedou s olejem, mírně ochladí.

Před umístěním první krokety se ujistěte, že je olej velmi horký, zjistíte-li, že olejové bubliny kolem croquette, pak je v jeho místě, jinak ji vyjměte a počkejte trochu déle.

4

Je důležité umístit krokety poněkud po malém, což dovolí oleji příliš snížit teplotu. Neplňte nádobu na krokety, protože riskujete, že se otevírají, jsou špatně uvařené nebo je obtížné je obrátit.

5

Jakmile jsou v pánvi, počkejte jednu minutu a otočte krokety tak, abyste je utěsnili. Pak je nechte smažit na středním ohni a pomalu hnědé. Nezapomeňte je otočit, abyste získali jednotný výsledek. Vezměte v úvahu, že pokud je crochetka příliš tvrdá, je to proto, že zůstává uvnitř zamrzlé, takže věnujte pozornost a ujistěte se, že jsou připravené před jejich odstraněním z ohně.

6

Když jsou zlatavě hnědé, můžete je odstranit a umístit na desku s absorpčním papírem, aby se odstranil přebytečný tuk.

Líbil se vám tento článek? Poté vás vyzýváme, abyste konzultovali naše triky tak, aby se krokety neotevřely, takže se dozvíte více tipů, jak získat perfektní startér.

 

Zanechte Svůj Komentář