Často slyšíme o bílých rybách, víme, že jsou zdravé a výživné, ale jasně jsme zjistili, které druhy patří do této skupiny? Vědět, že je důležité, zejména pro ty lidi, kteří z jakéhokoli důvodu potřebují přidat do své stravy, aby mohli jíst nízkokalorické proteiny. V .com vysvětlujeme, jaké jsou bílé ryby .

Také by vás mohlo zajímat: Jaké jsou ryby s více rtuti?

Co charakterizuje bílé ryby?

Stejně jako modré ryby jsou charakterizovány jejich příznivým obsahem tuku, bílkoviny mají nízký obsah kalorií . Příspěvek tuku z nich, nejvýše 3% tuku na porci, což z nich dělá opravdu lehké alternativy, které jsou ideální pro režimy snižování tělesné hmotnosti, zdravé výživy nebo pro uchování cholesterolu a triglyceridů v zálivu.

Je to také velmi snadná alternativa ke strávení, takže nám pomáhá vyhnout se těžkosti žaludku a stává se ideálním jídlem, když potřebujeme zůstat aktivní. Existuje několik bílých ryb, nabízíme vám seznam nejoblíbenějších .

Hake

Hake je jednou z nejoblíbenějších bílých ryb, která poskytuje vitaminy B, sacharidy a málo bílkovin, takže je ideální pro děti a pro ty, kteří hledají lehkou a chutnou alternativu.

Chcete-li ji připravit, dáme vám lahodné recepty, jako je pečená štikozubka, petrželová omáčka nebo plněné krevetami.

Codfish

Treska je jedna z nejvíce konzumovaných bílých ryb v irské kuchyni, protože je velmi všestranná a chutná volba. Je plná vitamínů a omega 3, prospěje naše zdraví a pomáhá péče o naše srdce.

Můžete si ji připravit v receptech tak populárních jako koblihy, ajoarriero, pil pil nebo chutná rýže.

Grouper

Seskupitel je ryba bohatá na vitamíny B, E, bílkoviny a minerály, což z něj dělá zdravou volbu, která má také velmi málo trnů, díky čemuž je pro děti ideální alternativou.

Pečená guláška, grilovaná nebo doprovázená lahodnými houbami, je vynikající alternativou.

Pescadilla

Treska sladovnatá, což je jméno dané šlechtění štikozubce, je výborná ryba, která se konzumuje, pokud chceme jíst zdravou, ale chutnou stravu. Je to skvělý zdroj minerálů a vitamínu B12.

Můžete jej připravit v troubě s bílým nebo smaženým vínem, jedním z nejoblíbenějších prezentací.

Znásilnění

Ačkoli monkfish je na seznamu bílých ryb, je také jedním z nejvíce kalorických ve skupině. Avšak jeho přínosy vápníku jsou vynikajícím zdrojem živin, které také nabízejí bílkoviny a vitamín B9, takže je skvělou výživovou alternativou.

Monkfish je populárně konzumován v troubě, v omáčce nebo na roštu, který je vynikající v jakékoli prezentaci.

Dorada

Další oblíbená konzumovaná bílá ryba je chřestovitý mořský chléb, perfektní alternativa k pečení, smažené nebo grilované. Je bohatý na omega 3 a 6 mastných kyselin a bílkovin, kromě toho, že je velmi snadno strávitelný a má málo kalorií. Jeho velké množství masa je skvělou volbou pro rybáře, kteří mají větší chuť k jídlu.

Sole

Podrážkou je ryba, která nabízí velkou nabídku vitaminu B a jódu, což je velmi zdravá alternativa. Jeden z nejklasičtějších způsobů, jak ho konzumovat, je pečený, ačkoli je také obvykle vyráběn s různými omáčkami, smažený nebo pálený, ideální pro zdravější pokrmy.