Sušení plodů doma je velmi snadné a umožňuje, aby výsledek byl přesně to, co chcete: vytvořte girlandu z rezů ananasu a hrušky nebo nápadný středový kus s plátky pomerančů a citronů. Je to také způsob, jak využít výhod přebytku ovoce v sezóně, která se může zkazit. Přestože lze mnoho druhů ovoce sušit stejnými technikami jako sušení květin (ve vzduchu a se silikagelem), budou dobré výsledky také dosaženy sušením v sušárně nebo sušícím zařízením. V .com vysvětlujeme, jak sušit nakrájené ovoce, aby zdobili můj dům dokonalým a velmi atraktivním výsledkem.

Budete potřebovat:

• Ovoce
• Ostré nože
• Řezací deska
• Kuchyňské ubrousky nebo papírové ubrousky
• Zásobník (y) pece
• Pergamenový papír
• Obyčejný papír
• Průhledný akrylový sprejový nátěr
• Citronová šťáva (volitelné)
• Sůl (volitelné)

Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobit sušené ovoce Postupujte podle následujících kroků: 1

S ostrým nožem nakrájejte ovoce na plátky 6 mm na desce. S výjimkou citrusových plodů míchat 500 ml. z citrónové šťávy s lžící soli a nechte ovoce marinovat v tomto roztoku po dobu jedné minuty, aby nedosáhla hnědé barvy.

2

Jemně vysušte všechny plátky kuchyňským ubrouskem nebo papírovou ubrouskou, dáváte malým tahům. Řádek pečte papír s pergamenem a rozdělte plátky ovoce nahoře a vytvořte jednu vrstvu.

3

Otočte troubu na minimální teplotu . Pečte plátky ovoce, dokud nejsou suché, ale pružné; Může to trvat několik hodin. Ověřte stav ovoce každých 20 nebo 30 minut tak, aby nehořely a občas je otočte.

4

Když je ovoce hotové, vyjměte ho ze zásobníku a nechte ho vychladnout. Rozštěpte již studené plátky na kus papíru a stříkněte je čistým akrylovým těsněním, aby se zabránilo jejich absorpci vlhkosti.

5

Sušené ovoce lze použít k vytvoření velmi atraktivního a často aromatického domácího příslušenství. Může být použita sama nebo doprovázena květinovými materiály, které tvoří girlandy a korunky.

Doufám, že tento článek vás zajímá a že je pro vás užitečné. Pokud máte nějaké nápady, jak to zlepšit, neváhejte a nechte nám komentář.

Tipy

• Plátky sušených pomerančů, které jsou uspořádány v řadách s interkalovanými skořicovými tyčinkami, přinášejí výrazný konečný dotek citrusové směsi.