V USA se objevuje nová podoba snídaně. Jedná se o kávu s máslem nebo, jak ji pokřtil tvůrce Dave Asprey, " Neprůstřelná káva ", jejíž doslovný překlad bude "neprůstřelná káva". Jedná se o nový potravinový koncept založený na prostorách paleo stravy, kde lze konzumovat pouze čerstvé a přírodní produkty bez lidského zásahu a Asprey je věrným následovníkem.

Tento podnikatel Silicon Valey šel meditovat v Tibetu v roce 2004 a odtamtud vzal tuto zázračnou snídani, kterou si Tibeťané každý den ráno vybrali a začali den plný energie a vitality. V tomto článku vám řekneme, jak vyrábět kávu s máslem, a navíc vám povíme o výhodách, které jí byly přičteny, a teoreticky vám může pomoci zhubnout.

Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobit třífázovou kávu Postupujte podle následujících kroků: 1

Abyste mohli vyrábět kávu s máslem, je třeba nejprve vědět, že neslouží žádnému typu másla, které bychom mohli najít v supermarketu, ale že kupujeme musí být ekologické nebo přinejmenším pochází ze zvířat krmených na trávě; Kromě toho by měla být káva černou a bez toxinů, takže se také doporučuje, aby byla ekologická. Další podstatnou složkou tohoto zázračného nápoje je kokosový olej nebo jakýkoli jiný triglyceridový olej (MCT) se středním řetězcem.

S těmito třemi přísadami jsme připraveni začít připravovat Neprůstřelnou kávu, což je mnohem krémovější nápoj než běžná káva a vyžaduje použití vysoce kvalitních ingrediencí, všechny z organického původu, protože teprve tehdy se ujistíte že užíváte potraviny bez toxinů a chemických sloučenin.

2

K přípravě kávy s máslem budete muset shromáždit následující seznam složek, které lze snadno najít v ekologických obchodech nebo v prodeji ekologických produktů. V obvyklých obchodech nebo supermarketech bude komplikovanější, než získáte tento typ základní složky pro přípravu tohoto nápoje. Budete potřebovat:

• Organické máslo : obzvláště by nemělo obsahovat sůl nebo být obsaženo v produktech "light" nebo "0% fat" nebo mnohem méně margarínu. Hledáme živočišný produkt, který nám poskytuje živiny, které hledáme.
• Organická zrna káva : je nezbytné, aby bylo organické, aby bylo možné využít jejích živin a ujistit se, že neobsahuje nežádoucí toxiny pro náš organismus.
• Organický kokosový olej : tato třetí složka nám dává spoustu energie a je to, co nám pomůže ztratit nasycený tuk, jak se budeme zabývat v části 5 tohoto článku.

3

Teď začneme připravovat tento recept. Pro tento účel budeme muset připravit 1 šálek kávy s vroucí filtrovanou vodou a přidat 2 a půl lžíce organické kávové boby, které jsme koupili. Když je káva hotová, nalijte ji do kontejneru vhodného pro mixér a zde přidáme 1 lžíci másla a 1 polévkovou lžíci organického kokosového oleje.

Dalším krokem je smíchání všech ingrediencí po dobu asi 20 nebo 30 sekund, dokud si nevšimnete, že se objeví smetanová struktura, například když se na vrcholu kávy objeví malá pěna. Když jste takhle, měli byste jí podávat pouze v šálku a vychutnat si lahodnou snídani. Pokud byste však chtěli sladit chuť víc, doporučuje se pouze použití stevie.

4

Nyní víte, jak vyrábět kávu s máslem, ale abyste pochopili základy tohoto trendu v potravinách, uvedeme podrobnosti o výhodách, které Dave Asprey přisuzoval tomuto typu snídaně, a tak pochopíte, proč se tak stalo v módě.

Více koncentrace

Kofein obsažený v kávě poskytuje duševní agilitu a pokud je také kombinujeme s přínosem kokosového oleje, dostáváme nápoj, který stimuluje mozkové procesy, což usnadňuje soustředění na delší dobu. Tyto údaje však nejsou vědecky prokázány, v současné době jsou založeny na zkušenostech samotného Aspreyho a prvních adeptů tohoto nápoje.

Bohatý v zdravých tucích

Mezi dobré potraviny pro tělo jsou zdravé tuky nacházející se v potravinách, jako je olivový olej, avokádo, ořechy a tak dále. Tento nápoj s obsahem másla a kokosového oleje je také bohatý na tento typ tuků, který napomáhá prevenci neurodegenerativních onemocnění, srdeční a také nám poskytuje spoustu dokonalé energie k zahájení dne.

Více energie

Tento typ kávy, protože obsahuje vysoký obsah tuku, zpomaluje vstřebávání kofeinu v našem těle a způsobuje, že se energie uvolní po celou dobu po celou dobu. Kromě toho je při smíchání s tukem z kokosového oleje možné vyrábět ketony, což je druh látky, kterou lidské tělo vytváří, když se tuk přeměňuje na energii, a nikoliv na sacharidy.

Sací výkon

Další výhodou kávy s máslem je to, že tím, že obsahuje tak velký kalorický příjem (pohár je přibližně 456 kalorií), nemusíte jíst nic jiného, ​​ani naplnit žaludek více jídlem, dokud se po obědě nedostanete Začněte den spokojeni a plný vitality.

5

Další výhodou, která se připisuje kávě s máslem, je, že vám pomůže zhubnout . S tímto tématem bychom chtěli být velmi opatrní, protože neexistují žádné vědecké důkazy na podporu této teorie, ale spíše zkušenosti a znalosti o potravinách nám říkají opak. Jediný šálek tohoto typu nápoje obsahuje 456 kalorií, jak nám pomůže zhubnout?

Tvůrce Neprůstřelné kávy brání tuto teorii tím, že naznačuje, že tento typ kávy vyvolává ketózu, tedy metabolický stav, ve kterém se nasycený tuk vezme jako energetická forma tím, že nemá v našem těle sacharidy. Takže jsme tady s jedním z prvních prostor, abychom mohli s kávou s máslem zhubnout: během dne nemůžeme jíst sacharidy .

Tento předpoklad je zcela v souladu s dietou, na jejímž základě je založen, Paleo dieta, druh stravy, ve kterém jsou spotřebovány pouze přírodní potraviny, které člověk nezasáhl; V tomto článku najdete podrobnější informace o dietě Paleo. Proto, pokud nejste následovníka této stravy, bude těžké zhubnout s tímto druhem kávy, protože jistě během dne budete mít sacharidy.

Asprey se po cestě do Tibetu inspiroval, jak jsme již poukázali, kde dokázal, kolik Tibeťanů začíná den s mákem a čajem, ale na rozdíl od nich v naší společnosti nejsme ve stejné nadmořské výšce jako oni, nemáme rutinu procházky těmito horami, ani nemáme rutinu podobné těmto mnichům, naopak. Takže pokud bude náš den předcházet před pracovním počítačem, tvrdá káva s máslem nám pomůže zhubnout.