Sýr je potravina používaná jako složka mnoha kulinářských receptů. Obecně je to jeden z produktů, které vždy nacházíme v našich lednicích, a různé odrůdy, které najdeme, nás nikdy nenechávají jíst. Můžeme se však často zajímat, zda je sýr výkrm, a myslíme si, že není vhodné jíst dietu, aby se zhubla. Dobře, různé průzkumy dospěly k závěru, že mírně konzumovaný sýr nemusí být dlouhodobým přírůstkem hmotnosti . Chcete se dozvědět více o tomto tématu? Pokračujte v čtení tohoto článku, v němž vás budeme informovat o tom, jaké jsou nejméně tučné sýry .

Také by vás mohlo zajímat: Jaké jsou nejlepší sacharidy?

Sýr se tukuje?

Až dosud se věřilo, že sýr je velmi vysokokalorické jídlo, a proto nás tlustá. Avšak jíst sýr mírně nezvyšuje váhu a uvidíme, jak to vysvětlíte proč. Sýry jsou velmi bohaté na bílkoviny, které nám pomáhají uspokojit hlad, kromě toho, že nám poskytují vápník. Tato mlékárna, spolu s dalšími, jako je mléko, dokáže urychlit metabolismus, což nám pomůže zhubnout. Přestože sýr může být zahrnut do stravy, aby zhubla, musíme vzít v úvahu různé odrůdy, protože mohou mít různé množství kalorií, tuku a sodíku. Takže pokud mírně konzumovaný sýr nevyžaduje výkrm, doporučujeme znát sýr s méně kalorií . To nám pomůže dosáhnout lepších výsledků při provádění plánu hubnutí nebo v případě, že prostě nechceme získat váhu.

Jaké jsou sýry s méně kalorií

Mezi sýry, které méně vykrmují, lze zdůraznit následující:

Tvarohový sýr

Z těch nejčerstvějších a nejsrdečnějších patří, je to jedno ze sýrů s nízkým obsahem tuku a méně kalorií. Má 98 kalorií na 100 gramů., Tento sýr anglického původu je vyráběn fermentací kravského mléka. Má vynikající chuť a můžeme ji zahrnout do jakéhokoliv druhu stravy, protože je nízký obsah tuku a vysoký obsah bílkovin. Pokud máte zájem, můžete se naučit vyrábět domácí tvarohový tvaroh.

Sýr Ricotta nebo tvaroh

Dalším z nízkotučných a nízkokalorických sýrů je tvaroh nebo ricotta. Toto mléko je získáno druhým zpracováním mléčného séra, které se získává při výrobě měkkých sýrů. Sýr vyrobený z kozího mléka je nejbohatší v tuku, takže pokud chceme sýr s nízkým obsahem kalorií, měli bychom dávat přednost tomu, který byl vyroben z kravského mléka . Je velmi bohatý na bílkoviny a používá se k vyplňování těstovin jako tortellini, ravioli nebo cannelloni. Sýr Ricotta obsahuje 174 kalorií na 100 gramů .

Sýr feta

Ve srovnání s ostatními mléčnými výrobky je sýr feta jedním z nejméně kalorických . Tento typ sýra obsahuje 264 kalorií na 100 gramů . Jedná se o další měkké sýry pevné, ale pružné konzistence, které mohou mít malé otvory. Jedná se o jednu z hlavních ingrediencí řeckého salátu a je získáváno mlékem ovcí nebo koz, i když mnoho variant se vyrábí s kravským mlékem. Je to jedno z nejméně tučných sýrů, takže konzumace mírně je vynikající volbou pro zdravou a vyváženou stravu. V tomto článku vysvětlujeme, jak udělat lehký salát.

Mozzarella sýr

Čerstvá mozzarella je vynikající volbou při výběru nízkokalorického sýra, aby se zamezilo přírůstku hmotnosti. Jedná se možná o jeden z nejznámějších při použití v pizzách a jiných pokrmech, jako jsou saláty, těstoviny nebo maso. Originál je vyroben z byvolého mléka, i když v supermarketech můžeme najít mozzarellou z kravského mléka. Musíme být jasné, že originál je mozzarella z byvolého mléka. 100 gramů mozzarelly obsahuje 280 kalorií, abychom je mohli zahrnout do plánu hubnutí. Z tohoto důvodu, pokud uvažujete o získání sýra s několika kaloriemi, je to dobrá volba. V tomto článku vás naučíme, jak udělat domácí mozzarellu.

Aspekty, které je třeba zvážit

V předchozím bodě jsme hovořili o sýrech, které obsahují méně tuku v kaloriích. Zatímco tyto jsou nejvyhledávanější při hledání sýrů s nízkým obsahem tuku, je důležité mít na paměti, že v rámci stejné odrůdy najdeme různé druhy sýrů. Proto bychom měli upřednostňovat ty sýry s nízkým obsahem tuku nebo s nízkým obsahem tuku, polotučné nebo odstředěné sýry, které obvykle obsahují tyto výrazy v obalu. Pokud nebudeme kupovat balené sýry, můžeme se zeptat na tento typ mléka.

Nejvíce výkrmné sýry

Pak vám vystavíme sýry s více kalorií, které, i když mohou být konzumovány, mají více tuků, a proto bychom je měli zapracovat do méně stravy, pokud chceme zhubnout.

• Vytvrzený sýr
• Gorgonzola
• Roquefort.
• Gruyère.
• Sýr cabrales.
• Sýr Tetilla.
• Provolone.
• Cheddar
• Emmental

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.