Chcete jíst zdravěji, aniž byste se museli vzdát těch nejlepších příchutí gastronomie ? Pak se připravte na malý výlet do Jižní Ameriky, odkud pochází quinoa. Zrno, které má nespočetné výhody pro zdraví, a to je také vynikající dárek pro patra.

Vaření quinoa je mnohem jednodušší, než se zdá, protože můžeme tuto cereálii používat v mnoha různých receptech, například v zdravém salátu. Takže si berte na vědomí, protože vysvětlujeme, jak se oblékat quinoa .

Také by vás mohlo zajímat: Jak zachovat quinoa

Vinaigretová omáčka

Čínský salát se dá připravit mnoha různými způsoby, abyste mohli přizpůsobit naše návrhy tak, jak chcete oblékat quinoa se svými oblíbenými příchutěmi. Přestože vinaigretová omáčka je jednou z nejběžnějších a snadno se dostat. Jak? Velmi snadné: musíte dobře promíchat špetku soli s malým pepřem na chuť a splash octa. Poté budete muset přidat olivový olej a znovu promíchat, dokud se přísady nerozpustí.

Koktejlovou omáčkou nebo růžovou omáčkou

Ale pokud chcete obléknout quinoa s nějakou sladší chutí, vyzkoušejte růžovou omáčku. Velmi snadný způsob, jak připravit domácí rózovou omáčku, je smíchat s mixérem následující ingredience, dokud nejsou velmi dobře integrovány: majonéza podle chuti, velmi malá sklenka pomerančového džusu, půl sklenice brandy a stříkající kečup. Množství se může lišit v závislosti na chuti šéfkuchaře a hostů a můžete dokonce nahradit některou z těchto ingrediencí za různé, abyste si přizpůsobili vlastní omáčku.

Sójová omáčka nebo teriyaki omáčka

Ale jestliže chutě Dálného východu jdou na vás, jděte dopředu a oblečte quinoa s teriyaki omáčkou nebo so sójovou omáčkou. V každém supermarketu nebo specializovaném obchodu najdete tento typ omáček a dalších, které pocházejí ze všech koutů světa, ale pokud vám to dávám přednost, pomůžeme vám s tímto receptorem teriyaki omáčky. Opovažujete se je vyzkoušet?

Sýrová omáčka

Stejně jako v chuti není nic napsáno, zvláště v záležitostech kuchyně, doporučujeme vám také oblékat quinoa s nějakou omáčkou na bázi sýra, například Caesarovou omáčkou. Chcete se naučit, jak to udělat? No, vzít na vědomí, jak si vyrobit Caesar omáčku.

Sladká a kyselá omáčka

Před oblékáním salátu nezapomeňte vařit quinoa asi 20 minut. Mezitím můžete nakrájet zeleninu, kterou chcete použít, v lahodném a zdravém salátu. Další dobrý nápad doprovázet váš recept? Zkuste nějakou sladkou a kyselou omáčku, pokud směs chuti jít. Co musíte udělat, je kombinovat asi pět polévkových lžic olivového oleje se dvěma lžičkami jablečného octa a dvěmi polévkami medu spolu se slanou mořskou solí. Smíchejte všechny tyto ingredience velmi dobře, až se dokonale rozpustí.

Více tradiční koření

Pokud však tyto špinavé omáčky nepřesvědčíte, zkuste něco tradičnějšího. Zmrzlina olivového oleje, špetka soli a trochu octa, například jablka. A vy, víte, jak oblékat quinoa ? Sdílejte s námi vaše návrhy!