Yucca je hlíz, která je populárně používána v latinskoamerické, africké a asijské kuchyni. Jedná se o velmi výživné a všestranné jídlo, které podporuje různé přípravky, je ideální doprovázet různé druhy masa a také jako předkrm, pokud se chystáme použít k přípravě koblihů nebo kroketů. A není pochyb o tom, že jeho smažená prezentace je jednou z nejpopulárnějších a chutnějších, proto v .com vás naučíme, jak smažit yucku tak, aby byla chrumkavá a velmi chutná.

Také by vás mohlo zajímat: Jak vařit kasava Steps to follow: 1

Smažená jikka je ideální pokrm, který slouží jako startér doprovázený vaší omáčkou dle vaší preference, například avokádo, nebo také doprovázející různé pokrmy, zejména ty, které jsou na grilu. A je to, že pokud se vám tato hlízka líbí, nemůžete se přestat snažit připravit ji tímto způsobem.

2

První věc, kterou byste měli udělat pro smažení yucky, je umýt a olupovat. Vzhledem k tomu, že jak hlíza, tak její kůže jsou poměrně těžké, doporučuje se použít pelapatatas, a tak budete jít rychleji.

Jakmile je odlupujete, budete je muset prořezat do tyčinky s požadovanou tloušťkou. Vezměte v úvahu, že není vhodné je řezat příliš tenké, protože proces jejich vaření může být obtížné.

3

Položte hrnec vody na vaření a když začne bod varu, přidejte juku a pak trochu soli. Vzhledem k tvrdosti tohoto jídla před jeho smažením budete muset vařit trochu jako první. Udržujte vaření manioku, protože musí být měkké, ale nepoškozené.

4

Když je kasava hotová, napněte vodu a nechte ji vychladnout. Nepokládejte ho za tepla, protože to jen rozdělíte. Poté, co se trochu ochladí, zkontrolujte každý kus yucky, odstraňující centrální pramen v případě těch kusů, které ho drží, protože bude mnohem jednodušší a chutnější jíst.

5

Po všech těchto krocích je čas smažit juka . Ohřívajte pánev s velkým množstvím oleje a jakmile je horké, přidejte kousek kousek po holení a nechte je smažit až do zlatohnědého.

Odstraňte a vložte několik sekund do absorpčního papíru, abyste odstranili přebytečný olej. Podáváme smaženou juku, která je horká a doprovází ji omáčka nebo maso, které se vám líbí.

6

Frying yucca je ideální způsob, jak si vychutnat tu část vařené yucky, kterou jste zanechali doma, znovu ji užívat a podávat s lahodným a odlišným způsobem.