Purslane je divoká rostlina známá pro své léčivé vlastnosti, kromě toho, že se používá jako přísada do vaření. Hlavními vlastnostmi purslanu jsou jeho protizánětlivé, antiseptické, diuretické a zmírňující účinky. Je to pro všechny výhody, které tato rostlina nabízí, že její použití se rozšířilo od starověku k dnešku, kdy se tato zelenina může dokonce vysadit doma.

Purslane je jednou z nejbohatších potravin v omega-3, což je esenciální mastná kyselina, která musí být konzumována externě prostřednictvím naší stravy. Pokud chcete vědět víc, vysvětlíme, jaké jsou vlastnosti purslane, vysvětluje každý z jeho přínosů a způsob, jakým můžeme tuto rostlinu konzumovat z domova, stejně jako léčivé rostliny jako kuchařskou složku.

Také by vás mohlo zajímat: Vlastnosti čekanky

Portulaca oleracea

Než se dostaneme do vlastností purslane, je zajímavé znát vlastnosti této rostliny. Patří do rodiny Portulaceae a pochází z Blízkého východu, Indie a jižní Evropy. V průběhu let však přínosy purslane způsobily, že se jeho kultivace rozšířila na další území po celém světě.

Vzhled této rostliny a nevědomost některých lidí ji mohou zmást s plevelem. Avšak purslane je charakterizován jeho žlutými květy s pěti díly, které kvete na jaře.

Vlastnosti purslane zhubnout

Jednou z hlavních vlastností purslanu je jeho diuretický účinek. Jedná se o rostlinu bohatou na draslík. Spotřeba této rostliny může zvýhodňovat eliminaci a prevenci zadržování tekutin . Jeho diuretický účinek stimuluje vylučování tekutin ledvinami a upřednostňuje ztrátu hmotnosti u lidí trpících obezitou nebo nadváhou.

Nejúčinnější způsob, jak využít přínosy purslane pro hubnutí, je příprava infuze s čerstvými listy.

Protizánětlivé vlastnosti

Purslane pro trávicí systém

Jiné léčebné použití purslane pro zdraví je vzhledem k jeho protizánětlivým a změkčujícím vlastnostem rostlina bohatá na slizy. Z tohoto důvodu může být použita k léčbě zažívacích potíží, například při zánětu sliznice, který chrání žaludek. To jsou některé z podmínek, za kterých může být tato rostlina účinná:

• Gastritida
• Žaludeční vředy
• Crohnova choroba.
• Ulcerózní kolitida
• Zácpa
• Další otravné žaludy

Purslane pro problémy v močovém systému

Vlastnosti purslanu byly také použity k léčbě problémů v močovém traktu. Jeho diuretický účinek stimuluje vylučování tekutin, kromě čištění těl toxinů, které pomáhají obnovit správnou funkci močových cest.

Čisticí vlastnosti purslanu

Jak jsme již vysvětlili, jedna z hlavních vlastností purslanu je způsobena jeho diuretickým účinkem. Vzhledem k tomu, že je to také depurativní rostlina, je ideální, aby se ve stravě detoxikovalo . Sada vlastností pomáhá doplnit dietu zaměřenou na zlepšení symptomů některých onemocnění, jako je cukrovka, obezita, tučná játra atd. Všichni díky hypoglykemickým, protizánětlivým a diuretickým vlastnostem, velmi pozitivní u lidí trpících těmito nemocemi.

Vlastnosti kosatky pro vnější použití

V předchozích bodech jsme kladli zvláštní důraz na přínosy, které rostlina poskytuje k léčbě nebo zlepšení příznaků různých onemocnění a konzumuje ji jako infuzi. Můžeme však využít i léčebné použití purslanu k léčbě vnějších problémů, především kůže. Takže rozdrtíme rostlinu, abychom vytvořili nátěr na pokožku a léčíme následující problémy:

• Unavené oči
• Kousnutí hmyzem
• Vyšetřete rány na kůži.
• Odstraňte zrna.
• Vylepšete vředy na kůži.
• Zbavte bolesti v břiše.

Ve všech těchto případech musí být zařízení používáno externě.

Jak používat purslane v kuchyni

Nyní, když známe léčebné použití purslane, je zajímavé zjistit, jak ji používat v kuchyni. Tímto způsobem můžeme využít jeho vlastností tím, že jej začleníme do naší stravy.

Stejně jako u jiné zeleniny, jako je špenát, můžeme do salátů doplnit listy purslane, doprovázené dalšími přísadami. Tímto způsobem využijeme všechny nutriční výhody, které přináší.

• Vitamin A.
• Vitamin B1.
• Vitamin B2
• Vitamin B3
• Vitamín C.
• Vitamin E.
• Draslík
• Vápník
• Hořčík
• Železo
• Fosfor
• Aminokyseliny.
• Antioxidanty

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.