Olej je složka, kterou obvykle používáme (a zneužíváme) v našich jídlech. Měli byste vědět, že můžete vařit bez oleje a užívat si proto lehčí jídla s méně tuku. Trik je nahradit olej jinými zdravějšími kořeními, které také poskytují lahodnou chuť vašich pokrmů. V klíčových slovech vám dáváme klíče, abyste věděli, jak vařit bez oleje, a můžete pokračovat v užívání jídla bez přebytečného tuku.

Také by vás mohlo zajímat: Jak vařit v papillote

Vyměňte olej

Existují různé přísady, které dokáží dokonale fungovat, aby přestaly používat v kuchyni olej . Jsou to přírodní produkty s nízkým obsahem tuku, které přispívají k vašim receptům jinou a lahodnou chutí.

• Citronová šťáva : namísto vaření olejem můžete použít citronovou šťávu, abyste získali intenzivní chuť, aniž byste si nalepili recepty. Například pokud chcete udělat grilované ryby, rozšiřte vařičku trochou citronu a vaříte vařičem s úplným komfortem; totéž se stane s masem. Kromě toho má citrón vitamín C, což pomáhá detoxikovat tělo a bude dokonale fungovat s péčí o vaše tělo.

• Voda ochucená kořením : další alternativou k oleji na vaření je voda; Vařič můžete vařit rozstřikováním vody a pro zesílení chuti můžete například nalít koření, jako je tymián, kari nebo bazalka. Tímto způsobem budou vaše recepty mít jedinečnou a beztukovou chuť.

• Vaření v troubě : jedním z nejlepších způsobů vaření bez oleje je vaření nádobí v troubě; Používáte-li v pytlích bezpečný pro troubu, budete moci připravit své recepty bez kapky oleje. Pokud se obáváte, že maso nebo ryby zůstanou suché, můžete si vybrat, že přidáte malý vývar zeleniny, který mu dodá jemnější a zvýší svou chuť.

• Parní vaření: tato technika vaření je také dokonalá pro zastavení používání oleje v jídle. Pokud si myslíte, že tento způsob vaření je nevýrazný nebo má téměř žádnou chuť, můžete použít, jako v případě trouby, druhy, které zvýší chuť a vytvoří zdravou a beztukovou nádobu.

Co potřebujete k vaření bez oleje

Jak již bylo řečeno, navíc k náhradám ropy existují techniky vaření, které jsou ideální k tomu, aby vaše pokrmy byly chutné a bez kapky oleje. Pokud chcete začít zdravou výživou a zastavit pití oleje, měli byste vědět, že v kuchyni jsou některé důležité produkty, které jsou následující:

• Teflonové nebo keramické pánve: olej způsobuje lepší sklouznutí povrchu pánve a jídlo se nelepí, pokud se rozhodneme vařit bez oleje, musíme vědět, že je důležité, aby nástroje, které používáme, byly nelepivé, aby se dobře vařily a bez zbytku potravy.

• Vařené pánev: Pokud se rozhodnete pro tento způsob vaření, měli byste mít ve vašem kuchyňském nádobí nádoby vhodné pro tento typ vaření. Říkáme vám, jak vařit párou bez parníku.

• Plastové sáčky pro troubu : vaření s těmito sáčky, dostanete, že jídlo je vařené s vlastním džusem a že není nutné používat žádný olej.

• Wok : Pokud máte rádi zeleninu, je wok nezbytným nástrojem vaření bez použití oleje a vychutnejte si všechny příchutě těchto ingrediencí. S tímto nástrojem je můžete vařit na jejich místě, ale bez použití něčeho k sezónní je; Samozřejmě: po vaření můžete mít trochu soli a budou chutné.

• Koření : Aby bylo zajištěno, že jídlo zůstane nevýrazné, je důležité, abyste ve své spížili velkou škálu koření, která se vám líbí, abyste mohli udělat kuře s bazalkou nebo rybou s jemnými bylinkami bez oleje.

• Lemon : je nezbytné, abyste kvůli tomu, abyste přestali používat olej, máte vždy po ruce citróny. V případě salátů, vaření na grilu nebo k jinému doteku k vašim pokrmům jsou citróny zásadní a bez tuku.

Připojte se k zdravému životu

Kromě toho, abyste přestali používat olej, je důležité, abyste prováděli zdravé každodenní praktiky, díky nimž budete mít zdravé tělo . Například byste se měli vyhnout rafinované bílé mouce stejně jako mají vysoký příjem cukrů a žádný druh živin; proto je vhodné měnit to pro celou mouku a tímto způsobem konzumovat více živin a vlákniny. Takže nechte na jedné straně bílý chléb nebo bílé těstoviny a otočte se k celku, vaše tělo vám poděkuje.

Je také důležité, abyste při večeři měli na paměti, jaké potraviny byste měli mít večeři, protože je v tomto jídle, kde se více tuku obvykle hromadí jíst více kalorií, než naše tělo potřebuje (během několika hodin jdeme spát). V tuto chvíli se doporučuje konzumovat bílkoviny a zeleninu a zbavit plody a sacharidy.

Cvičení je také důležité, pokud chcete mít zdravý život. Neříkáme, že každý den se musíte v tělocvičně zabít, ale je důležité, abyste nejméně třikrát denně vycvičili sport po dobu 45 minut. Tímto způsobem spálíte energii, udržujete tělo tónované a stimulujete funkci vitálních orgánů. V tomto článku vám řekneme, jak často chodit do posilovny, abyste zjistili, který z nich je pro vaše tělo ideální.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.