Samo, s mlékem, řezané, americké, vídeňské, cappuccino ... Jedná se o některé z nejznámějších odrůd. Káva je nepochybně jedním z nejvíce konzumovaných nápojů na světě. Přírodní stimulant, plný antioxidačních vlastností, káva podporuje koncentraci a zlepšuje pocit blahobytu a chrání nás před rozvojem degenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova nebo Parkinsonova choroba. Tento oblíbený nápoj má však také nepříznivé účinky na naše zdraví: způsobuje nespavost, mění nervový systém a vytváří závislost. Dále vám ukážeme, jaké druhy kávy jsou podle způsobu přípravy a odpovíme na vaši otázku, zda je káva špatná pro cholesterol . V .com máme odpověď.

Také by vás mohlo zajímat: Zvyšuje hladinu cholesterolu alkohol?

Typy kávy podle způsobu přípravy

Podle techniky používané při infuzi semena kávy se získávají různé druhy, u kterých se mění aroma, struktura a chuť. Nejpopulárnější metodou infuze, která sdílí jeho název s výsledným nápojem, je metoda espresso, která spočívá v filtrování horké vody skrze zemní zrno. To je ten, který se dnes používá ve většině barů a kaváren.

Nedávno začala komercializovat novou formu zpracování tohoto nápoje, kapslí, které se při zavádění do určitého kávovaru umožní okamžitě vychutnat si autentický šálek kávy. Rychlost a pohodlí těchto pilulek upřednostňuje šíření tohoto systému po celém světě.

Instantní káva je další z nejznámějších způsobů, jak vyrobit nápoj. Toto je připraveno z zrna speciálně upraveného pro rychlé rozpouštění v kapalinách, zředěné vodou nebo velmi horkým mlékem a získáte lahodnou a napařující kávu. Ve skutečnosti, mnoho z nejoblíbenějších značek tohoto nápoje má okamžitou přípravu mezi své nejprodávanější produkty.

Káva a cholesterol

Mnoho z nich bylo provedeno vyšetřování škodlivých účinků kávy na naše zdraví. V tomto článku se zaměřujeme na vztah mezi spotřebou kávy a zvýšenou hladinou cholesterolu .

Některé studie zjistily, že drtivá většina kávových nápojů obsahuje molekulu nazývanou " cafestol", která působí jako posilovač cholesterolu . Bylo však prokázáno, že přítomnost této chemické sloučeniny poškozuje zdraví při spotřebování nefiltrované kávy (například turecké kávy), zatímco v těch procesech přípravy kávy, které používají filtry (elektrické kávovary, například), je množství této látky neškodné, protože filtry absorbují kafestol a zabraňují tomu, aby částice pronikly do nápoje.

Na druhou stranu musíme mít na paměti další podmínky, které mohou vyvolat škodlivé účinky kávy v našem těle a zvýšit riziko cholesterolu. V prvé řadě je nezbytné pít kávu vždy s přiměřeností, aniž byste překročili doporučenou denní dávku, která se pohybuje mezi 2 až 3 šálky.

Je také dobře známo, že jídlo hraje rozhodující roli při udržování cholesterolu v zálivu. Zdravá a vyvážená strava podporuje krevní oběh tím, že udržuje tepny čisté. Proto je při pití kávy důležité sledovat, co se přidává; kondenzované mléko, krém nebo cukr v nadbytku významně zvyšují hladinu cholesterolu v krvi. V tomto článku navrhujeme dietu pro cholesterol.

Za druhé, ne každý se asimiluje příjmu tohoto nápoje stejným způsobem. Ti lidé, kteří trpí hypertenzí, by měli snížit svou spotřebu, protože káva zvyšuje napětí . Navíc pro ty, kteří pravidelně pohlcují větší množství kávy, než je vhodné, je vhodné ho nahradit jinými nápoji, jako je zelený čaj, ideální pro vysoký obsah antioxidantů.

Jako odpověď na otázku, s níž jsme začali tento článek: je káva špatná pro cholesterol? Ano, káva může zhoršit účinky této nemoci. Existují však alternativní opatření, která se jí mohou vyhnout, například kontrola příjmu tohoto nápoje, konzumace dříve filtrované kávy nebo jeho nahrazení jinými nápoji, jako je například zelený čaj.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.