V kuchyni jihovýchodní Asie je použití sezamového oleje velmi běžné a dnes se tento rostlinný olej již rozšířil do gastronomie mnoha dalších míst na planetě. A to je, že sezamová semínka nebo sezam umožňují vyrábět olej s charakteristickou chutí a ideální pro ochucení a ochucení četných pokrmů, které mají pro tělo také řadu prospěšných vlastností . Proto chceme podrobně vysvětlit, jak vyrobit sezamový olej.

Také by vás mohlo zajímat: Jaké jsou vlastnosti sezamového oleje? Postupujte takto: 1

Výroba sezamového oleje vyžaduje, aby semena tohoto obilí dobře vysušila, což se nazývá sezamová semena, abychom mohli proces urychlit pražením v troubě.

2

Chcete-li to provést, musíte sezamové semena rozložit na plech a umístit do střední výšky s troubou předehřátou na 180 ° C. Nechte je asi 10 minut, troubu otevřete, promíchejte je lžící a dejte je zpátky ještě několik minut, aby byly opékané ze všech stran.

3

Jakmile budete mít sezam nebo sezam dobře opékané, nechte semena vychladnout na talíři a pak je musíte dát do hrnce spolu s šálkem slunečnicového oleje a dát ho na oheň asi dvě minuty.

4

Dalším krokem k přípravě sezamového oleje bude předcházející směs přes mixér, takže semena uvolní veškerou svou šťávu. Také byste ho měli nechat odpočívat asi dvě hodiny.

5

Konečně je nutné sezamový olej natřít, abyste oddělili pozůstatky semen; můžete to udělat velmi jemným sítkem nebo jeho filtrem sterilní gázou umístěnou v ústech láhve nebo láhve.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.