Připravili jste kefír nějakou dobu a nevíte, jestli ho stále můžete konzumovat? Pravdou je, že existují různé důkazy, které mohou ukázat, že tento výrobek byl poškozen a neměl byste ho konzumovat. Proto vám chceme nabídnout tyto triky o tom, jak znát, zda je kefír špatný, a vyzýváme vás, abyste vysvětlili své zkušenosti s mléčnou kefiradou prostřednictvím komentářů.

Také by vás mohlo zajímat: Jak zachovat kefír Steps to follow: 1

Především byste měli vědět, že v normálním vzhledu a konzistenci by měly být uzly kefíru bílé a mají pružnou strukturu, ačkoli trochu blátivé. Stejně tak skutečnost, že noduly plovoucí, by neměly myslet na to, že jsou ve špatném stavu.

2

Nicméně všechny ty granule, které získávají jiný odstín bílé : žluté, hnědé, růžové atd. spolu s těmi, které nejsou elastické, by měly být odstraněny z ostatních uzlů, které tvoří vaše mléko kefirada. Pokud všechny uzliny změní své zbarvení, bude to znamením, že kefír se rozpadne a není vhodný ke spotřebě.

3

Podobně další zřejmým příznakem, že kefír je špatný, bude jeho vůně; a je to, že jestliže to bylo poškozeno, vynese nepříjemný zakalený zápach . Tímto způsobem vám bude jednodušší uvědomit si, že není v dobrém stavu.

4

V případě, že jste se rozhodli udržet suché uzliny, hlavní symptom poškozeného kefíru bude, že uzliny se změní na hnědou nebo se objeví zelené stopy.