Řepa je velmi výživný kořen, který nabízí vynikající přínos železa, vlákniny a vitamínů, díky nimž je příjem výrazně prospěšný pro naše zdraví a tělo. V mnoha domácnostech to však není nejčastěji konzumované jídlo, takže někdy neznáme správný způsob, jak jíst, a pokud je možné jíst bez vaření . Účinně ji můžeme konzumovat syrovou surovinou a nejlépe využít její výhody, aniž bychom ji ztratili při vaření, ale pokud nevíte, kde začít, v .com vysvětlujeme, jak jíst syrovou řepu av jakých případech se nedoporučuje jíst toto jídlo.

Také by vás mohlo zajímat: Jak jíst syrové ovesné vločky

Jedení surové řepy v salátech

Jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak jíst surovou červenou řepu, je přidání do salátu. Za tímto účelem jej můžete roštovat nebo jej podávat ve velmi tenkých plátcích. Strouhaná nebo nakrájená řepa je obvykle velmi dobře doprovázena bramborem, tvrdým vajíčkem, salátem, rajčaty a jinou zeleninou, jako je mrkev, vynikající alternativou, kterou lze snadno vyrobit.

Toto jídlo je bohaté na železo, dokonalé pro boj s anémií, vlákninou, ideální pro zlepšení intestinálního průchodu a kyselinou listovou, což je dobrý spojenec těhotných žen.

Vezměte surovou řepu v zeleninových šťáv

Dalším ideálním způsobem, jak začlenit surovou řepu do vaší stravy, je pohltit je v přírodních šťáv. Jeden z nejoblíbenějších je pomerančový džus, mrkev a řepa, známý jako 3 v 1 . Díky svému vysokému obsahu vitamínu C, beta-karotenu, železa a minerálů je ideální pro vyživování našeho těla.

Pro jeho vypracování budete potřebovat:

• 1 litr přírodní pomerančové šťávy
• 1 řepa
• 1 mrkev

Umyjte a oloupeme mrkev a řepu. Chopte a přidejte všechny přísady do mixéru nebo kuchyňského robotu, abyste vytvořili šťávu, napomáhali k dosažení tekutějšího výsledku. V případě potřeby můžete oslabit čajovou lžičkou medu. Pít s výhodou čerstvě vyrobené.

Pokud se nedoporučuje jíst řepu

Přestože je cukrová řepa plná výhod, je důležité omezit jejich spotřebu, pokud:

• Jste náchylní k tvorbě ledvinových kamenů, protože toto jídlo je bohaté na oxaláty, které přispívají k tvorbě kamene v ledvinách.
• Účty s dnou nebo artritidou, v těchto případech může být oxalát škodlivý.
• Trpíte vysokým krevním tlakem nebo potřebujete dietu s nízkým obsahem soli, neboť tato potravina je bohatá na sodík.