Pokud máte ve vašem těle nedostatek železa, může dojít ke zhoršení vašeho zdraví a zvýšit riziko vzniku anémie, stejně jako únava a nepřetržitá slabost, která vám brání v každodenní činnosti s vitalitou a energií. Železo je základním minerálem pro správné fungování organismu a lze ho nalézt v různých potravinách jak živočišného, tak rostlinného původu. Potřebujete přidat více železa do vaší stravy? Takže pokračujte v čtení tohoto článku, ve kterém vám dáváme několik možností recepty bohaté na železo, které jsou navíc velmi zdravé a bohaté.
Proč je železa důležitá ve stravě?
Železo je základním minerálem pro dobré zdraví organismu, protože je základním prvkem hemoglobinu, což je krevní protein, který je odpovědný za transport kyslíku z dýchacích orgánů do buněk a tkání.
Kromě toho nedostatek železa ve stravě může mimo jiné způsobit únavu, únavu, bolesti hlavy, potíže soustředit se a jednu z nejčastějších podmínek, jako je anémie, a že v mnoha případech To může být potíráno nebo předcházet tím, že přidá potraviny bohaté na železo do každodenní stravy.
Čočka s rýží
Mezi nejbohatší potraviny v oblasti železa patří čočka, některé luštěniny, které obsahují 7 až 8 mg železa na 100 gramů, takže je vařit zdravým způsobem je jedním z nejlepších doporučení, jak tento minerál přidat do vaší stravy. pro pacienty trpící anémií. Navrhujeme připravit talíř čočky s hnědou rýží, která také pomáhá tělu vstřebat lépe železo jídla.
Chcete-li vidět všechny ingredience, které potřebujete, a recept na dokončení, stačí se podívat na článek Jak vyrobit šošovku s rýží, dostanete velmi energický pokrm, který je ideální jak pro dospělé, tak pro děti.
Špenát s cizrnou
Špenát je jednou z nejbohatších zelenin v železe, které existují, takže je můžete také začlenit do vaší stravy. Navíc jsou antioxidanty a pomáhají udržovat mladé buňky. V tomto případě předkládáme velmi chutnou misku špenátu s cizrnou, protože tyto luštěniny také obsahují značné množství tohoto minerálu.
Příprava tohoto receptu je velmi jednoduchá a výsledek je guláš plný živin a horké ideální pro zahřátí v nejchladnějších dnech. Chcete vědět, jak ji připravit? Pak si přečtěte článek Jak vyrobit cizrnu se špenátem.
Clams a la marinera
Mezi recepty bohatými na železo nesmí chybět mořské korýši, protože obsahují asi 24 mg železa na 100 gramů, čímž výrazně překonává jak čočku, tak špenát.
A skvělý způsob, jak si vychutnat veškerou svou chuť, je připravit je na marinéře, to je doprovázeno omáčkou vyrobenou z ingrediencí, jako jsou rajčata, cibule, česnek, bílé víno, paprika a petržel. Objevte recept v plném rozsahu v článku Jak připravit škeble pro mořské plody.
Játra s cibulí
V železe jsou velmi bohaté maso, ale nejvýraznější jsou telecí játra a krvavá klobása z červené krve. Jsou to však potraviny, které byste měli konzumovat mírně, pokud máte kyselinu močovou nebo vysoký cholesterol.
Existuje mnoho způsobů, jak můžete připravit telecí játra, ale ukáže vám jeden z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů, jak to udělat: Jak vyrobit cibulovou cibuli, tímto způsobem pomůžete všem členům vaší rodiny konzumovat tyto vnitřnosti.
Ovesné vločky při snídani
Ovesná vločka je velmi kompletní a prospěšná obilovina pro zdraví, stejně jako skvělá možnost zahrnout více železa do každodenní stravy. Můžete si dát z vaší obvyklé snídaně denní dobu plnou energie a jednoduchý a zdravý recept je přidávat ovesné vločky do sklenice rostlinného mléka (sója, mandle, rýže atd.) A přidat, pokud Je to podle vašich představ, některé kousky ovoce. Pokud obvykle nepijete mléko na snídani, myslete si, že ovesné vločky jsou složkou, která může být také doplněna přírodním jogurtem nebo dokonce s ním hladké. Zveme vás k projednání článku Jak jíst ovesné vločky, abyste viděli různé alternativy.
Bohatá šťáva v řepě, mrkev a pomeranč
Dalším jednoduchým způsobem, jak přidat železo do vaší stravy, je konzumace některých přírodních šťáv vyrobených z potravin bohatých na tento minerál. Příkladem toho je to, co se připravuje kombinací zeleniny, jako je řepa a mrkev s pomerančem, což je skvělý zdroj vitaminu C, který je ideální pro podporu absorpce železa tělem.
Chcete-li tuto šťávu udělat, stačí stisknout 6 pomerančů a míchat získanou šťávu s řepou a mrkví nakrájenou na mixér nebo mixér. Tento recept je ideální pro ty, kteří trpí anémií a potřebují zvýšit hladinu hemoglobinu v krvi; a kromě toho můžete objevit více v článku Jak vyrobit džusy pro anémiu.
Zanechte Svůj Komentář