Přemýšlíte o přípravě krepů ? Jak chutné! A je, že tyto jednoduché lívance umožňují připravit mnoho receptur, sladké nebo slané, ideální pro každou denní dobu. Kromě toho je vyrobení těsta z palačinky velmi jednoduché a vyžaduje ingredience, které všichni máme doma. Takže už nečekejte a nezapomeňte na tento článek, kde vysvětlujeme, co s náplasti vyplnit.
Také by vás mohlo zajímat: Jak udělat palačinky rychle doma - Velmi snadné!Naplňte plátky máslem
Jednou z nejtradičnějších a nejjednodušších náplní při přípravě sladkých palačinek je máslo roztavené cukrem . Chcete-li to provést, jakmile jste udělali palačinku a ještě v pánvi, musíte přidat několik kousky másla a rozložit ji tak, aby se rovnoměrně roztavila. Dále byste měli posypat cukr a nechat ho na několik vteřin krystalizovat.
Pokud máte pocit, že před složením krepu můžete také přidat trochu šťávy nebo citronové šťávy, abyste získali jedinečný nádech na náplň.
Naplňte palačinky s čokoládou
Kdo nezblázne na krepový nádivkou s čokoládou ? Také je to náplň nejjednodušší k přípravě, protože budete potřebovat pouze kakaový krém - jako Nutella může být - rozložit se na palačinku; ačkoli pokud chcete, můžete se rozhodnout pro zrušení čokolády sami.
Doporučujeme vám dát kakaový krém na palačinku, když je ještě horký, nebo když ji ještě máte v pánvi, aby se čokoláda dobře roztavila. A abyste jí dali jedinečný nádech, co se týče plnění krepového náplně některými plátky mandlí ? Delicious!
Naplňte pancečky s džemem
Můžete se také rozhodnout, že naplníte vaše krepy s ovocným džemem, který se vám líbí, a připravte nějaké lahodné sladké palačinky. A přestože jahodový džem je nejtradičnější, všechny budou dokonale propojeny s těmito tenkými palačinkami.
Stačí je rozložit na palačinku pomocí nůžky nebo lžíce a pak ji přehodit nebo skládat dvakrát na polovinu, takže bude mít trojúhelníkový tvar.
Naplňte palačinky se šunkou a sýrem
Mezi nejobvyklejší výplně krepového slaného pečiva, nemůžete nechat ujít vařenou šunku a sýrový krep, radost! Kromě jídla slaného palačinky na snídani nebo občerstvení se to stane skvělým zdrojem pro každou večeři s přáteli.
A toto může být ještě vylepšeno převedením na to, co Francouzi nazývají " crêpe complète", tedy úplným krepem. Bude nutné pouze, aby vedle šunky a sýra přidali pár hub a vejce a můžete dokonce dát kousky rajčat. Na co čekáš?
Napište palacinky s houbami a bechamel
Další dobrou odpovědí na to, co vyplňuje palačinky: s houbami a bechamel, jedinečnou kombinací, která připravuje i slané krepy. Nejprve si připravte béchamelovou omáčku a opečte správně osolené houby; pak vše promíchejte a předtím, než jej sklopíte, nalijte správné množství na krep. B on appétit !
Jiné krepové výplně
Palačinky nabízejí nekonečné možnosti, pokud jde o jejich naplnění, protože těsto je kombinováno s jakýmkoli druhem přísady, ať už sladké nebo slané. Kromě těch, které byly právě vysvětleny, jsou některé další velmi běžné krepové výplně :
- Banán nebo pomeranč nakrájený s alkoholem (10 cl koňaku a 20 cl Marnier)
- Palačinky s čokoládovým těsto
- Losos s tekutým krémem a citronem
- Losos a smetanový sýr
- Varianty " la complète "
- Cokoli si myslíte!
Zanechte Svůj Komentář