Udržování čerstvého jídla po delší dobu je něco, co je někdy komplikované, neboť nedostatečná teplota nebo vlhkost je může během pár dní snadno poškodit. Jedním z citrusových plodů, který má větší přítomnost v našem domě kvůli jeho velkému všestrannost, je citron, ale jedná se o potravinu, která se rychle zkazí, pokud není udržována v optimálních podmínkách.

Ve skutečnosti může být tento citrus v normálních podmínkách prostředí a zůstat asi dva týdny, ale je možné je udržet, aby zůstali čerstvější. Pokud chcete dozvědět některé zachování technik citronů v dobrém stavu ještě několik týdnů, pokračujte v čtení tohoto článku a objevujte krok za krokem, jak zachovat čerstvé citrony .

Budete potřebovat:

• Čerstvé citrony
• Tašky se zipem nebo zipem
• Chladnička nebo mraznička
• Odšťavňovač
• Ledový kbelík nebo chladič

Také by vás mohlo zajímat: Ananasový salát s ovocem a čerstvým sýrem

Které citrony mohou být dobře zachovány

Chcete-li začít vědět, jak udržet citrony čerstvé po delší dobu, je důležité si uvědomit, že musíte koupit citrony s minimální kvalitou a že jsou stále v dokonalém stavu. To znamená, že musíme zvolit citrony, které jsou ještě poněkud tvrdé a jsou čisté žluté barvy bez známky. Proto při nákupu tohoto citrusového ovoce, pokud plánujete držet to po dobu několika týdnů, vyhoďte kusy, které jsou velmi zralé nebo poněkud zkažené.

Tyto tipy pro udržování čerstvých citronů slouží také pro jiné citrusové plody, jako jsou limety a pomeranče. Takže pokud chcete zachovat co nejvíce času v dobrém stavu jakéhokoliv citrusového ovoce, můžete použít techniky, které najdete v následujících řádcích.

Jak udržet celý čerstvý citrón

Když jste si vybrali citrony, musíte se rozhodnout, zda je budete používat nejvýše v příštích dvou týdnech, nebo pokud je chcete držet a udržovat je čerstvý do 5 týdnů po jejich koupi.

Pokud potřebujete čerstvé citróny několik týdnů, postupujte podle těchto jednoduchých pokynů a můžete si užívat tohoto mimořádného ovoce v době, kdy to nejvíce potřebujete, aniž byste se obávali jeho stavu:

1. Chcete-li vědět, jak ukládat citrony tak, aby se nestrácejí, nejdříve je umyjte, abyste odstranili veškeré nahromaděné nečistoty.
2. Vysušte je pomocí kuchyňského papíru, abyste se ujistili, že nedošlo k žádné vodě, protože nadměrná vlhkost způsobí, že citron se rychle zkazí.
3. Skladujte několik čerstvých a čistých citronů v zip-lock nebo zavazadlovém pytlíku nebo v těsném kufříku. Doporučuje se používat tašky, protože jsou přizpůsobivější a pak je dobře ukládat do chladničky.
4. Nepřeplňujte vak, protože pokud se síly mohou zlomit, je lepší, když máte dostatek citronů, které chcete používat několik sáčků.
5. Ujistěte se, že taška nebo taška jsou pevně uzavřená a uložte do chladničky. Je důležité, abyste nedali věci na citrony, aby nedošlo k jejich zasažení a poškození.
6. Také, pokud má vaše chladnička dostatek energie, je vhodné, abyste si nechali citrony v zásuvce a co nejblíže k dveřím, abyste se nedotkli dna chladničky, protože část z nich by mohla snadno zmrznout.
7. Dobrá myšlenka je, že každá taška, kterou položíte štítkem, který označuje datum, kdy jste si koupili citrony a uložili je, abyste mohli přesně vědět, kolik času zbývá, než začnou kazit.
8. Teď si můžete vychutnat čerstvě konzervované citrony, když je budete potřebovat nejvíce.

Není to dobrý nápad udržet citrony v ledničce, aniž byste je nejprve vložili do vaku, který je chrání správně, pokud to uděláte bez pytlíku nebo tupru, výsledek bude, že za pár dní budou citrony vysušeny, tj. Vysušené a zkažené ztrácí prakticky všechny vlastnosti citronu.

Jak zachovat čerstvou citronovou šťávu

Nyní, když víte, jak udržet čerstvé citróny, co vás nejvíce zajímá, je vaše šťáva. Pokud ano, věnujte pozornost, protože existuje další způsob, jak zachránit šťávu z čerstvých citronů neurčitě. Je to, jakmile je koupíte a vyčistíte, postupujte podle těchto kroků, abyste získali citronovou šťávu v perfektních podmínkách:

1. Jakmile budete mít čerstvé citróny, nakrájejte je na polovinu a šťávou extrahujte šťávu.
2. Několik triků, které můžete získat z těchto citrusových plodů: nejprve je trochu udeřte, než je nakrájíte, aby se segmenty trochu uvolnily a je snadnější, aby se džus dostal ven. Za druhé, dejte citronu do horké vody po dobu 5 minut, než ho stisknete.
3. Když máte čerstvou citronovou šťávu, kterou chcete udržovat v dobrém stavu, vezměte kbelík nebo chladničku a do ní nalijte šťávu a ujistěte se, že nedochází k přetečení.
4. Skladujte kostky ledu s džusem tohoto citrusu v mrazicím boxu co nejvíce rovné, aby nedošlo k rozlití, dokud nezmrzne.
5. S tímto jednoduchým trikem si můžete vychutnávat čerstvý citronový led, kdykoli je budete potřebovat, ať doprovázíte sklenici čerstvé vody, nebo mezi jinými dělat dobrou limonádu.

Pokud je užitečné vědět, jak zachovat čerstvé citrony, můžete také zajímat, jak zachovat mandarinky nebo jak udržet čerstvé okurky.