Typická italská kuchyně, gnocchi nebo noky jsou běžně považovány za typ těstovin - ačkoli jsou připraveny s bramborovou základnou - a jejich příprava je velmi podobná. Obvykle jsou doprovázeny všemi druhy omáček a jsou velmi chutný recept pro dospělé a děti. Přesto je běžné, že během jeho přípravy vznikají pochybnosti o tom, jak znát, zda jsou noky varené, a proto vám chceme dát odpověď. Nenechte si ujít!

Také by vás mohlo zajímat: Jak si vyrobit noky doma Postupujte takto: 1

Gnocchi - slovo odvozené z italštiny: noky - jsou vyráběny z kaše bramborové smíšené s pšeničnou moukou, máslem, mlékem, vejcem a strouhaným sýrem rozděleným na kusy, které jsou vařené ve vařící slané vodě.

Jsou z italského původu, přestože jejich spotřeba je rozšířena o nekonečno zemí a dokonce se objevily i odrůdy vyrobené z jiných složek.

2

Připravit noky stejným způsobem jako těstoviny obecně je nutné vařit je v hrnci s vodou a solí a později můžete přidat omáčku, která se vám nejvíce líbí. Co mnoho lidí pochybuje, je vědět, kdy jsou gnocchi již vařené a lze je vyvézt z vody.

3

Pravdou je, že je velmi snadné vědět, zda jsou vařená gnocchi : když se vznášejí a vycházejí na povrch hrnce vodou. V tuto chvíli je můžeme odstranit pomocí skimmeru nebo skimmeru a umístit je.

4

Přestože se může lišit podle toho, zda jsou domácí noky domácí nebo zakoupené, nebude trvat dlouho, než se budou dobře vařit. Mezi dvěma a čtyřmi minutami stačí dostat pár nožiček.