Salmorejo je typické jídlo ve Španělsku, které se konzumuje zejména na jihu země. Velmi podobný jako gazpacho, je to alternativa populárně konzumovaná v letních měsících, kdy se snažíme osvěžit z tepla s lahodným a současně výživným jídlem. Pokud jste je však ještě nikdy nezkusili, nebo jste si je ještě nechali připravit, je normální, že máte pochybnosti o tom, jak se jedí salmorejo, proto vám to v .com vysvětlíme.

Také by vás mohlo zajímat: Jak si vyrobit salmorejo Kroky, které je třeba dodržovat: 1

Salmorejo má svůj původ v Córdobě, což je velmi tradiční pokrm v této oblasti během nejžhavějších měsíců. Odtud se rozšířila na celém jihu Španělska a také do zbytku země, a proto si ji v mnoha oblastech užíváme, když přijde léto.

2

Salmorejo se podává a jedí studené, stejně jako gazpacho, protože není nutné zapomínat, že je to entree, která se snaží osvěžit večeři přes čerstvou paradajkovou misku.

3

Salmorejo je připraveno na základě rajčat, česneku, tvrdého pečiva a olivového oleje a získává tak nějaký lahodný krém. Před podáváním musíte strávit nejméně dvě hodiny v ledničce, tímto způsobem jsou koncentrace chuti koncentrována a získáte lahodné a intenzivní pokrmy, které nám také pomáhají ulehčit.

4

Aby konečný nádech dosáhl, salmorejo se nahoře sněží hoblinkami nebo proužky serrano šunky spolu s tvrdým vařeným vejcem, čímž se zvýší jeho konzistence a chuť.

Nyní, když znáte správný způsob, jak vám sloužit a užít si to, jistě to způsobí, že to děláte doma, a proto vás vyzýváme, abyste si prohlédli náš článek, jak si vyrobit Salmorejo, abyste si ho mohli připravit a užít si to kdykoli budete chtít.