Jak udělat dietu s nízkým obsahem uhlohydrátů

Stále více lidí sází na to, aby vyzkoušeli dietu s nízkým obsahem sacharidů, aby snížili denní příjem kalorií, a tak učinily tělo jít do uložených tukových zásob a přirozeně zhubnout. Musíme však s tímto tématem věnovat velkou pozornost, protože tyto potraviny nám dávají spoustu energie, která je životně důležitá pro to, aby naše tělo fungovalo na špičkové výkonnosti a naše orgány jsou silné a zdravé.

Výběr směrnic s nízkým obsahem sacharidů neznamená, že by tyto potraviny měly úplně zmizet, prostě nebudou v našich návycích přítomny. V tomto článku zjistíme, jak udělat dietu s nízkým obsahem uhlohydrátu, abyste měli na paměti pokyny, které byste měli dodržovat, a neohrožovat tak svůj zdravotní stav.

Také by vás mohlo zajímat: Jak si vyrobit nízkokalorickou dietu

Sacharidy a naše strava

Existuje mnoho diet, jak zhubnout, že vsadit na snížení přítomnosti sacharidů v naší stravě, protože se domnívají, že tato skupina potravin je zodpovědná za přírůstek hmotnosti nebo nemůžeme zhubnout. Ve skutečnosti se objevilo mnoho plánů, které vycházejí z této koncepce, jako je Dukanova strava nebo současná paleo dieta, strava založená na stravě, kterou následovali naši předkové během paleolitu.

Odborníci na výživu se domnívají, že v současné době dodržujeme dietní pokyny s přítomností sacharidů, které jsou mnohem větší než naše tělo potřebuje. Nesmíme zapomínat, že tyto potraviny nám poskytují skvělý zdroj energie, který dovoluje tělu fungovat dokonale jak uvnitř, tak i zvenčí, proto bychom je neměli nikdy zcela potlačit z našich návyků, ale měli bychom je kontrolovat.

Jedení nadměrných sacharidů vede k tomu, že naše tělo nedokončí konzumaci velkého zdroje energie, které nám poskytují, a proto skončí transformací energie na tuky, abychom ji mohli využít v budoucnu. Z tohoto důvodu, jestliže následujeme stravu bohatou na tyto potraviny, mají tendenci zvyšovat váhu, zvláště pokud máme sedavý život s malou praxí fyzického cvičení.

Proč dieta s nízkým obsahem sacharidů pomáhá zhubnout

Když se zamyslíme nad sacharidy, první věcí, která nám přichází na mysli, je rýže, těstoviny, chléb atd., Ale zapomínáme na to, že mezi našimi každodenními jídly najdeme také: ovoce jsou bohaté na sacharidy a některé druhy zeleniny, luštěnin, ovoce suché a vyrovnané mléko . Takže bychom si neměli myslet, že jíst tuto skupinu potravin můžeme jen vybrat si připravit sendvič nebo jíst talíř s těstovinami.

Stejně jako v mnoha potravinách, které jdeme každý den, máme již zajímavý přínos hydrátů, jestliže po přidání čistého zdroje z nich (např. Talíř rýže) přispíváme k organizmu ještě více energie (kalorií) Nebudete moci konzumovat. Říkáme "jistě", protože pokud jste sportovec, pak je změníte na energii, a proto se ve vašem těle nezhromadí.

Ale v případě, že budete vést sedavý životní styl nebo cvičit mírně (např. 3 dny v týdnu), jíst stravu bohatou na sacharidy může způsobit, že získáte váhu, protože vaše tělo tyto kalorie nepoužívá a nakonec je ukládá jako rezervu nasycených tuků.

Z tohoto důvodu, pokud začneme stravu s nízkým obsahem sacharidů, zabráníme akumulaci tuku, dáme tělu potřebnou energii (nikdy ji nepřekročíme), a proto, pokud budeme sledovat zdravou a nízkotučnou dietu, budeme moci jít přirozeně ztrácí váhu.

Typy sacharidů, které existují

Již jsme naznačili, že tato skupina potravin nám dává potřebnou energii, aby mohla fungovat správně a cítila se životně důležitá a energická; Musíme však zdůraznit, že když hovoříme o sacharidech, vždy se odvoláváme na komplexy, tj. Na potraviny, které mají vysokou výživovou kvalitu, a jsou proto pro naše tělo přínosné.

V tomto okamžiku musíme upřesnit, že existují dva typy sacharidů a budeme podrobněji uvést:

Jednoduché sacharidy

Jedná se o sladké, rafinované produkty, které tělo rychle tráví a destabilizují krevní cukr, který vytváří velký náhlý vrchol. Tyto potraviny jsou sladké jako koláče, sušenky, sušenky a podobně. Uvedeme vám komplexní seznam jednoduchých sacharidů.

To jsou ty, které musíme vyloučit z naší stravy nebo je užívat pouze příležitostně, protože nám sotva poskytují zajímavé živiny pro tělo a přesto jsou velmi bohaté na tuky, kalorie a cukry, které se nedají snadno metabolizovat.

Komplexní sacharidy

To jsou ty, které nám poskytují zajímavé živiny a jsou základním zdrojem energie pro správné fungování organismu. Jsou to ty, které jsou pomalu tráveny předtím, než jsou přeměněny na tuky, a proto na více hodin naše tělo může jít do této energie, aby ho vypálilo a konzumovalo. Poskytují vlákninu, minerály a vitamíny velmi důležité pro naše zdraví.

Jedná se o hydráty, které bychom neměli úplně vyloučit ze stravy, ale pokud chceme zhubnout, měli bychom si opatrněji a především je vždy doprovázet zdravými potravinami; Například talíř špaget s bolognesem je mnohem kalorický než recept se saťovanou zeleninou.

V tomto článku zjistíme, jaké složité sacharidy jsou, takže víte, co byste měli zahrnout do své stravy.

Potraviny pro stravu s nízkým obsahem sacharidů

Jak již bylo řečeno, neměli bychom úplně odstranit sacharidy z naší stravy, protože v dlouhodobém horizontu to může být škodlivá praxe pro naše zdraví snížením energetického příjmu, který nám tyto potraviny dávají. Ale pokud chcete zhubnout, je pravda, že musíte provést řadu změn ve své stravě, abyste se rozhodli pro méně kalorické, zdravé a výživné postupy.

Proto při navrhování stravy s nízkým obsahem uhlohydrátu bude nezbytné, abyste chladničku naplnili zdravými produkty, jako jsou ovoce, zelenina a bílkoviny s nízkým obsahem tuku (maso, ryby, mléčné výrobky atd.); ale také bychom měli mít v pekárně chléb, rýži a celozrnnou spíž, protože alespoň jednou týdně se doporučuje, abychom si vzali čistě sacharidové jídlo, ano, je lepší jíst den v den, kdy budete mít větší aktivitu a vždy, během snídaně nebo oběda, nikdy večeři.

Když se podíváme na potravinovou pyramidu, uvidíme, že sacharidy mají zvláštní a důležité místo, a každý den musíme tuto potravinu představit, abychom byli energičtí a připravovali na denní dobu. Ale nejdůležitější je, že si ji vezmete během snídaně a připravíte například přípitek z celistvého chleba s olivovým olejem nebo šálek celých obilovin nebo ovesu.

Dále vám poskytneme některé pokyny, abyste věděli, jaké potraviny můžete užívat ve své stravě:

Bohatá snídaně, ve které najdete bílkoviny, ovoce, sacharidy a zdravé tuky. Začneme-li silnou snídaní, snížíme hlad po zbytek dne a začneme energií a vitalitou.
Zahrajte zeleninu do hlavních jídel. Začněte jíst velkou talíř se šalátem nebo smetanou zeleninou je ideální nápad naplnit tělo živinami a uspokojit vaši chuť k jídlu (pro příjem vlákniny).
Ovoce trvá mezi jídly, aby těžit z vašich živin a také uspokojit chuť k jídlu, která může být během dne. Dobrým nápadem je připravit si ovocný a zeleninový salát, aby se zabalil v polovině rána nebo během občerstvení, a tak se vaše tělo živí a bez nadbytečného tuku nebo kalorií.
Zdravé tuky by měly být ve vaší stravě. Jsou nezbytné pro optimální fungování našeho těla, a proto i v dietách, aby zhubla, doporučujeme užívat 2 lžíce olivového oleje denně.
Při večeři vždy vsadíte na bílkoviny s nízkým obsahem tuku a vařené zeleniny, protože jsou nejlepšími potravinami pro tuto denní dobu, které uspokojí vaši chuť k jídlu, budou poskytovat živiny a sotva obsahují kalorie. Říkáme vám, jak udělat lehké večeře.

Ukázkové menu na dietu s nízkým obsahem sacharidů

Takže můžete vidět příklad toho, jak můžete tuto dietu sledovat, a tak vám dáme příklad menu rozděleného na 2 dny v týdnu, které vám umožní zjistit, co tím myslíme tímto typem stravy:

Den 1