Sůl je jednou z nejstarších koření. Kromě zvýšení chuti našich pokrmů a dušených potravin v kuchyni obsahují různé potraviny ve svém složení pro své silné konzervační účinky. Stejně tak sůl pomáhá naši každodenní stravu být zdravější a vyváženější, pokud ji vezmeme ve správném poměru. A bez toho, abychom si to uvědomili, často dochází k excesům a zneužívání tohoto koření, jejichž denní potřeby jsou velmi omezené ( stačí 2 gramy soli, což odpovídá jedné čajové lžičce).

Také by vás mohlo zajímat: Jak připravit Dukanovu dietu Kroky, které je třeba dodržovat: 1

Sůl je chemická kombinace sodíku a chloru, a to je část sodíku, která způsobuje problémy u některých lidí s hypertenzí. Na rozdíl od toho, co mnoho lidí věří, že vysoký krevní tlak není synonymem nervozity nebo neklidu, není to problém, který může být řízen relaxačními technikami nebo klidným.

2

Konzumace s menším množstvím soli nespočívá pouze v tom, že méně pokrmů pokrmů, ale také sníží spotřebu některých potravin, které obsahují vysoké podíly sodíku. V této skupině jsou některé druhy masa (šunka, klobásy), maso z orgánů (ledviny, játra), vyléčené sýry atd. Typy sopických druhů, hořčice a rajčatové omáčky jsou také velmi bohaté na sůl.

3

Doporučuje se postupně snižovat spotřebu soli tak, aby na něm patroval člověk.

4

Kromě toho, že máme dobré životní zvyky, vyvážená strava pomáhá udržet naše budoucí zdraví a zabránit mnoha nemocem. V tomto smyslu je čerstvý sýr základním prvkem jakéhokoli druhu stravy, protože obsahuje méně sodíku a pomáhá zlepšovat kvalitu života lidí trpících hypertenzí a předcházet tomu.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.

Tipy

• Konzultujte s odborníkem na výživu správné množství soli, které byste měli ve vaší stravě zavést.