Rafinovaný cukr, obyčejně známý jako bílý cukr, je přítomen ve velkém množství potravin, dokonce i těch, o kterých bychom neměli podezření. Je přítomen ve stravě většiny lidí, že jeho škodlivé účinky na zdraví byly studovány a zkoumány různými institucemi a odborníky, kteří varují, že nadměrná konzumace je nesmírně škodlivá pro naše zdraví.

Toto prázdné jídlo, které neposkytuje žádný druh živiny, není nezbytné pro organismus a také, spotřebované nadměrně, může způsobit důležité zdravotní problémy, jako je obezita, cukrovka, srdeční onemocnění, kromě toho, že vytváří prokázanou závislost. Zjistěte, proč je rafinovaný cukr špatný a jaké jsou nejlepší možnosti, jak ho nahradit.

Také by vás mohlo zajímat: Proč je špatné konzumovat cukr

Co je rafinovaný cukr?

Pokud je vaše odpověď: produkt, který pochází z přírody, předpokládáme, že se mýlíte. Cukr, který pochází z kmene cukrové třtiny, má minerály, vitamíny a živiny, které jsou těmito těly asimilovány a používají se jako energie. Nicméně, když je cukr rafinován, aby byl bílý, všechny tyto vlastnosti jsou ztraceny a na jejím místě zůstává pouze sacharóza, která dovoluje sladění, ale nepřispívá k organismu nic jiného, ​​takže to není jídlo .

Bílý cukr je tedy důsledkem chemického procesu, kterým naše tělo nedosáhne nic dobrého, jen špičku energie, která rychle a rychle klesá, protože je to jednoduchý sacharid, takže i energie, která nám může pomoci příspěvek není považován za kvalitu.

A co hnědý nebo celozrnný cukr?

Tento druh cukru je považován za zdravější, i když se doporučuje jeho mírná konzumace. To je způsobeno skutečností, že hnědý cukr neprochází rafinací, a proto může přispět k našemu tělu mnoho vlastností cukru v jeho přirozeném stavu. Je to méně chemický výrobek než bílý, pro který mnozí doporučují používat jako náhradu vždy bez zneužití.

Proč je bílý cukr špatný pro zdraví?

Rafinovaný cukr je špatný člověk ve filmu, všichni ho kritizují a obviňují z toho nejhoršího ... Ale víš proč? Chystáte se zjistit, že tato složka je ve skutečnosti mnohem škodlivější, než si myslíte .

Přispívá k obezitě

Tato přísada umožňuje oslabit velké množství potravin, které jsou ve většině případů zneužívány. Přispívá tělu tolik kalorií, že jeho nadměrná spotřeba je jednou z prvních příčin obezity na celém světě, protože ji najdeme v mnoha nezdravých výrobcích, jako jsou nealkoholické nápoje, čokolády, balené džusy, průmyslové pekárny, cukroví nebo sladkosti.

Všechny jsou potraviny bohaté na tuky a ne velmi výživné. Ale navíc naše tělo asimiluje a zpracovává metabolismus cukru pomalejší, což přispívá k nadváze a obezitě.

Ukrást živiny z vašeho těla

Vzhledem k tomu, že cukr je v podstatě chemikálie, naše tělo není připraveno ho trávit přirozeně, takže metabolismus potřebuje odstranit vápník, minerály, vitamíny B a další živiny z našeho těla za účelem asimilace cukru. To je důvod, proč ti, kteří ji přežívají, mohou představovat výživové problémy, osteoporózu nebo nedostatek vitaminu B.

Stimuluje nadměrně nervový systém

Sacharóza nabízí energii našeho těla, ale tato energie je prázdná a není schopna udržovat se po celý den, ale rychle stoupá a stejným způsobem sestupuje. To má důležité účinky na nervový systém a na náš charakter způsobující nervozitu, úzkost, agresivitu, hyperaktivitu a dokonce i depresi, když snížíme jejich spotřebu.

Způsobuje poškození pankreatu a diabetes 2. typu

Když vstoupí do těla tak rychle, pankreas musí produkovat velké množství inzulínu, aby tuto energii přenesl do všech buněk, nicméně naše buňky nepotřebují takové množství energie, takže se nakonec skladují v těle ve formě tuku, což přispívá k obezitě. Kromě toho, že stimuluje nadváhu, může tento proces vést k cukrovce, protože tělo přestane reagovat adekvátně na inzulín a nepřenáší energii do buněk, což vede k tomu, že pankreas produkuje ještě více inzulinu kompenzovat, což způsobuje, že se cukr, který nepoužívají buňky, hromadí v krvi.

Příjem přebytečného rafinovaného cukru je jednou z hlavních příčin cukrovky typu 2 a může být snadno zabráněno omezením jeho spotřeby.

Zrychluje proces stárnutí

Při konzumaci velkého množství cukru dochází k transformaci kolagenu a elastinu v naší kůži, což snižuje jeho účinnost. Hlavním problémem tohoto procesu je to, že kolagen a elastin jsou zodpovědné za to, že naše kůže má pevnost, regeneruje a zůstává hladká, pokud snížíme její přítomnost, způsobíme, že kůže bude předčasně stárnout.

To je důvod, proč ti, kteří konzumují více cukru, vypadají méně zdravě.

Oslabuje imunitní systém a ovlivňuje různé orgány

Naše obrana také nefunguje efektivně, když člověk přijímá velké množství sacharózy. Ale pokud to nestačí, fungování orgánů, jako je srdce, játra nebo ledviny, je také ovlivněno, když spotřebováváme velké dávky této látky, což ohrožuje naši všeobecnou pohodu.

Vytváří závislost

Různé studie ukázaly, že když konzumujeme cukr, jsou v našem mozku aktivovány stejné neurotransmitery, jako když je kokain přijímán. K tomu dochází, protože při konzumaci hladiny bílého cukru vzrůstá hladina dopaminu, což generuje efekt odměňování podobný účinku léku. To je důvod, proč tato složka vyvolává závislost a je obtížné ji opustit, což způsobuje i abstinenční syndrom, když ji opustíme natrvalo.

Chcete přestat, ale přesto se necítíte příliš stimulováni? Podívejte se na náš článek, co se stane, když přestaneme jíst cukr a najít morální podporu, kterou vám chybí. Budete překvapeni!

Jak nahradit cukr?

Samozřejmě je možné nahradit cukr ! Prvním krokem, který musíme udělat, je minimalizovat příjem všech těch potravin bohatých na tyto ingredience: jellybeans, bonbóny, sušenky, čokoláda, pečivo, koláče, koláče, nealkoholické nápoje, balené šťávy atd. Tato změna již ovlivní náš organismus velmi zdravým způsobem, takže rozdíl je patrný ve všech aspektech.

Ale ponechání rafinovaného cukru neznamená nutnost vzdal se sladkého života, místo toho se můžeme rozhodnout pro mírnou konzumaci jiných kvalitnějších a prospěšnějších produktů, například:

• Hnědý cukr nebo integrál, přirozenější as přínosem živin, které bílá nemá.
• Zlato, dokonalý pro oslazení některých nápojů nebo pokrmů, ale bez zneužití.
• Agavový sirup, další přírodní volba.
• Stevia, extrahovaná z rostliny stejného jména, má 300krát větší kapacitu než sladit než normální cukr, takže s minimálním množstvím dosáhnete svého účelu a také živiny a vitamíny. V našem článku, jak nahradit cukr steviem, vysvětlíme, jak to udělat.
• Jezte přírodní ovoce, poskytují fruktosu přírodní cukr, který vám dá energii a pomůže vám uspokojit vaši touhu po něčem sladkém. Zapomeňte na konzervované nebo zmrazené prezentace, které nemají stejné nutriční příspěvky.
• Vždy se rozhodněte pro tmavou čokoládu se 70% kakaem nebo více, čímž výrazně snížíte množství cukru běžně přítomného v mléčné čokoládě.

Snižte množství rafinovaného cukru ve vaší stravě a řekněte ano zdravějšímu životu.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.