Červená rýže je druh velmi populární hnědé rýže a konzumuje denně v některých asijských zemích a kromě své lahodné chuti je dobře známá v tradiční čínské medicíně pro své důležité přínosy pro zdraví . Jedná se o dlouhé zrno a má načervenalou nebo hnědavě hnědou barvu, která vyplývá z přírodních pigmentů na vnější straně. Obsahuje specifické vitamíny a živiny, které jsou vynikající pro tělo a především jeho účinek proti špatnému cholesterolu. Pokud chcete vědět podrobně, jaké jsou výhody červené rýže a vyzkoušejte tuto chutnou odrůdu, věnujte pozornost následujícímu článku.

Také by vás mohlo zajímat: Jaké jsou výhody mléka z rýže?

Mezi přínosy červené rýže, nejvýznamnější je jeho schopnost snížit špatný cholesterol a triglyceridy v krvi. Je to proto, že při procesu fermentace tohoto druhu rýže se přirozeně vyskytuje lovastatin, látka obsahující léky předepsané ke snížení hladiny cholesterolu a prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Kromě toho nedávné studie ukázaly, že červená rýže je také schopna způsobit zvýšení dobrého cholesterolu (HDL), což z něj činí velmi zdravé potraviny a vynikající alternativu k tradiční bílé rýži.

2

Červená rýže nabízí velký přínos vlákniny a složitých sacharidů, které se na rozdíl od jednoduchých sacharidů pomalu přeměňují na glukózu, což umožňuje mnohem více využívat energii získanou po celý den. Jeho bohatý obsah vláken pomáhá zlepšit průchod střevem a podporuje pomalejší vstřebávání tuků, což je skvělá volba při dietě s hubnutím.

3

Další výhodou červené rýže je, že obsahuje antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály, které jsou zodpovědné za stárnutí a buněčnou degeneraci. Je také bohatý na zinek, což je základní minerální látka, která posiluje imunitní systém a zlepšuje zdraví pokožky, vlasů a nehtů.

4

Vitamin B6 je nezbytný pro metabolismus červených krvinek a rovnováhu tvorby serotoninu, neurotransmiteru, který je zodpovědný za aspekty týkající se nálady, spánku a chuti k jídlu. A červená rýže předpokládá vynikající zdroj tohoto vitaminu, důvod, proč může být prospěšné bojovat se stavem nervozity, podrážděnosti a deprese.

5

Také bylo zdůrazněno, že červená rýže produkuje sójivý účinek u těch, kteří ji konzumují, a že to může být skvělé jídlo pro potírání pocitu stálého hladovění a dosažení dodržování plánů pěti denních jídel doporučených odborníky na výživu.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.