Krevetky jsou jedním z nejvšestrannějších mořských živočichů a používají se v kuchyni. Oceňované jídlo, které můžeme konzumovat v rýži, smetaně nebo starteru v lahodných přípravcích, jako jsou česnekové krevety nebo krevetový koktejl. A nepochybně jeden z nejjednodušších způsobů, jak je konzumovat, je vařený, jednoduchou alternativou, která přesto má svou techniku. Pokud chcete vědět, jak vařit krevetky, věnujte pozornost, protože v .com vám to vysvětlíme podrobně.

Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobit koktejl krevety Kroky, které je třeba následovat: 1

První věc, kterou byste měli zvážit při přípravě lahodného pokrmu z krevet, je vybrat si čerstvý a kvalitní produkt. Vůně krevet by měla být čerstvá, stejně jako její vzhled, oči by měly být černé a měkkýši by měly být natažené, protože typický zakřivený vzhled krevet se získává až po vaření.

Kůže, bez ohledu na to, zda je bílá nebo šedá, bude vždy jasná.

2

Jakmile si vyberete ideální produkt, můžete začít s vařením krevet . Vyberte nádobu dostatečně vysokou a naplňte ji vodou, a vypočtěte tak, že tekutina by měla pokrývat krevety úplně.

3

Přidejte hrst mořské soli nebo tuku a přiveďte vodu na středně vysokou teplotu. Souběžně připravte nádobu dostatečně velkou, aby se vešla na všechny krevetky, a naplňte ji studenou vodou a ledem.

4

Když se voda začne vařit, přidejte krevety a ujistěte se, že je tekutina úplně zakryje, v tomto okamžiku se vaření zastaví. Počkejte, dokud voda znovu neteří a nevyjměte krevety z ohně.

Naplňte vodu a přidejte krevety do misky plné studené vody a ledu po dobu 3 minut, tento proces zastaví vaření krevet a také způsobí, že se maso oddělí od pokožky a mírně ztuhne, čímž se usnadní k oloupání.

5

Připraven! Postupováním těchto jednoduchých kroků budete schopni vařit krevetky dokonale a během několika minut. A pokud chcete vědět nejlepší techniku ​​k odstranění pokožky, pak nepřestávejte číst náš článek, jak šupy krevet.