Popcorn je občerstvení, které spotřebováváme hodně v naší společnosti, ať už ve filmu při sledování filmu nebo doma pomocí mikrovlnné verze. Existuje studie American Chemical Society, která zajišťuje, že mají antioxidační hodnotu a že jsou velmi bohaté na polyfenoly, což nás může vést k tomu, že si myslíme, že kromě toho, že jsou velmi bohatí, jsou zdraví. Ale jsou to opravdu? Kolik kalorií má popcorn? Jsou kino a mikrovlnná trouba stejně zdravá? V tomto článku vás budeme mít pochybnosti.

Také by vás mohlo zajímat: Jídlo s negativními kalorií

Film popcorn

Když mluvíme o filmu popcorn, je lepší jíst nebo zneužívat, protože mají vysoký obsah nasycených tuků a sodíku, kromě toho, že jsou kalorickou bombou.

Malá popcorn má průměrně 420 kalorií a největší, v průměru 1200, takže musíte být opatrní! Větší mohou obsahovat až 60 gramů nasycených tuků, což je ekvivalent dvou dnů obvyklého příjmu tohoto prvku. Kromě toho obsahují také 1, 5 gramů sodíku, což téměř dosahuje doporučení jednoho dne.

A nedopusťte žádnou chybu, mnozí z nás, kteří jedí popcorn, doprovází to s nealkoholickým nápojem, který obsahuje mnohem více cukrů, než si někdy myslíme. Takže víš, jestli půjdeš do kina a zemřeš na popcorn, že jsou malé a jsou doprovázeny láhevou vody.

Představte si, že pokud místo konzumace slané popcorn konzumujete sladkosti, přínos solí klesá, místo toho se cukr zvyšuje nepřiměřeně, protože nesou spoustu cukru. Vezměte je, pokud se vám líbí, ale vždy s přiměřeností !

Popcorn konzervované pro mikrovlnnou troubu

Tento typ popcorn také poskytuje vysoký obsah nasycených tuků, kromě přidávání látek určených k aromatizaci a přísad. Důležitým doporučením, které je třeba mít na paměti s těmito popcorn, je přímo pro lidi, kteří musí ovládat sůl: berou poměrně velké množství soli a přestože popcorn není dobré občerstvení pro ty, kteří trpí hypertenzí, mikrovlny jsou horší než ty v pánvi.

100 gramů těchto popcornu poskytuje asi 500 kalorií a obsah tuku 30%. Kromě toho je přibližně 2% soli.

Popcorn z pánve nebo domácí

Tento typ popcorn je zdaleka nejzdravější ze všech, protože obilí nese chemikálie, přísady ani konzervační látky. Abyste je mohli postupovat, je to velmi snadné, protože potřebujete kukuřičná zrna a olej nebo máslo.

Vezmeme velkou hrnci s víkem a vložíme ji do ohně trochou oleje nebo másla, a to i po stranách. Kukuřici přidáme do nádoby a položíme na střední teplotu. Rychle jej zakryjeme a začneme rozbít fazole a vyrábět popcorn. Především během tohoto procesu nezvedejte víko, protože by tam bylo mnoho zrn, aniž by došlo k lámání. Radši počkejte, dokud nebude zničeno pouze jedno zrno každých půl minuty, které lze odstranit z ohně. Dáváš trochu soli nebo trochu cukru podle svého vkusu a je připraven jíst je!

Tento typ popcorn přispívá kalorií a musíte se také trochu ovládat, ale samozřejmě není tolik, kolik je komerční, takže si můžete vychutnat klid.