Cookies jsou chutné potěšení, které mnozí můžou odolat, zejména proto, že je dělat doma je velmi snadné. Je to ideální recept na přípravu s dětmi nebo v těch okamžicích, kdy chceme naplnit chuť na něco sladkého, dobrou zprávou je, že pokud je vyrobíme sami, můžeme řídit použití cukru a získat lehčí výsledek než obvykle, Chcete zachovat svou postavu nebo zaručit své zdraví, ale chcete něco sladkého? Pak zjistěte, jak udělat pár lahodných světelných cookies v několika krocích.
Lehké máslo cookies
Tradiční máslo cookies jsou vynikající klasika, která je obvykle plná kalorií. Pokud hledáte lehčí alternativu, pak musíte zkusit tento recept na lehké máslo cookies . Poznamenejte si přísady:
- 300 gramů celozrnné mouky
- 150 gramů lehkého másla
- 150 gramů hnědého cukru
- 3 vejce
- 8 gramů kvasinek (polovina)
Vytvoření těchto lehkých máslových sušenek je velmi snadné a začněte předehřát troubu při 190 ° C při přípravě těsta. Smíchejte všechny suché přísady do misky, dobře promíchejte a pak přidejte máslo a vejce, hnětejte, dokud se nedostanete homogenní směsi.
Rozetřete je na máslo a posypeme moukou na plech na pečení nebo použijte kousek rostlinného papíru, abyste ho zakryli, a ujistěte se, že se cookies nelepí, a pak udělejte malé míčky těsta, které se stanou vašimi cookies. Umístěte je do zásobníku s dobrou mezerou mezi nimi tak, že když se roztahují, nebudou se srazit. Vezměte je do trouby po dobu 15 minut a po uplynutí 7 minut ji otočíte.
Lehké ovesné sušenky
Ovesné sušenky jsou prostě lahodné a poskytují dobrou dávku vlákniny. Ale při přepravě oleje a cukru se nedaří být lehké, proto Vám přinášíme verzi lehkých ovocných zákusků s méně kalorií a chutěmi. K tomu je třeba:
- 2 šálky ovesných vloček nebo vloček
- 1 šálek celozrnné mouky
- 15 gramů sladidla nebo 150 gramů hnědého cukru
- 3 vejce
- 8 gramů kvasinek
- Jeden šálek odstředěného mléka nebo rostlinného mléka
- Čajová lžička vanilkové esence
Začněte zapnutím trouby při 180 ° C, aby se předehřál, a poté promíchejte všechny suché ingredience v kontejneru, až se dobře promíchá. Otevřete otvor ve středu a přidejte vaječné bílé, mléko a vanilku, poté hnětejte, dokud nezískáte homogenní směs. Máslo a posypeme mouku na plech, vložíme těsto do kuliček a rozdělíme je na zásobník a ujistíme se, že jsou od sebe odděleny, takže se při vaření neleží.
Vezměte troubu po dobu 15 minut do otáčení, když uplyne polovina času.
Smažené čokoládové sušenky
Čokoládové sušenky nebo sušenky s čokoládovými lupínky jsou pro mnohé, ale musíme přiznat, že jsou nasyceny kalorií a tuky, naštěstí vám přinášíme mnohem lehčí verzi. Chcete-li tyto světle čokoládové sušenky potřebovat:
- 150 gramů celozrnné mouky
- 100 gramů hnědého cukru
- 100 gramů tmavé čokolády 70% kakaa nebo více
- 1 vejce
- 2 lžíce olivového oleje
- 4 lžíce odstředěného nebo rostlinného mléka
- 1 lžičku soli a další sódu na pečení
- 1 lžička vanilkové esence
Předehřejte troubu na 180 ° C a zahajte přípravu přidáním suchých ingrediencí s výjimkou čokolády v nádobě, dobře promíchejte a poté přidávejte tekuté složky a hněteme ručně, dokud se nezískají homogenní hmota. Nakrájejte čokoládu na malé kousky, které simulují jiskry a přidávejte k této směsi jemným mícháním.
Připravte zásobník na troubu tak, že jej troubíte maslem a posypete moukou nebo zeleninovým papírem, pak vytvoříte malé kuličky a umístěte je do zásobníku, abyste se ujistili, že nejsou příliš lepivé. Vezměte do trouby po dobu 15 minut a otočte je o polovinu času.
Zanechte Svůj Komentář