Karfiol je zelenina, která nabízí v kuchyni nekonečné možnosti a navíc se počítá s nekonečnými užitečnými vlastnostmi pro organismus. Ale je také pravda, že při vaření karfiolu najdeme nevýhodu jeho charakteristické - a nepříjemné - vůně, která se šíří přes dům. Pokud chcete pokračovat v užívání tohoto jídla, ale bez špatného zápachu, sledujte tento článek, ve kterém vysvětlujeme, jak vařit květák bez jeho vůně.

Také by vás mohlo zajímat: Jak vařit květák

Triky, abyste necítili květák: mléko

Jeden z nejznámějších triků, jak zabránit zápachu květáku při vaření, je přidání dobrého rozstřiku mléka do vroucí vody. Zdá se, že mléko neutralizuje sulfidy, které uvolňují tento zápach tak charakteristický a nepříjemný pro mnohé. Nebojte se chuti, protože mléko nepřinese květáku žádnou chuť.

Triky, abyste necítili karfiol: ocot

Na druhé straně se můžete rozhodnout, že do pánve přidáte proud vinného octa s vodou, kde vaříte květák, abyste se vyhnuli charakteristickému zápachu této zeleniny . Nebo můžete namočit plátek chleba v octě a umístit na víko hrnce a vařit květák bez zápachu.

Oceu má také schopnost neutralizovat vůni a zabránit tomu, aby celý váš dům byl impregnován zápachem květáku.

Triky, abyste necítili květák: citron

Stejně tak je možné pečivo upečit, aniž by to vůbec vůbec vůbec vůbec vůbec vůbec vůbec vůbec vypichovalo, jestliže troubu trochu citronu přidáme nebo přidáme kůru tohoto ovoce uvnitř vařící vody. Není třeba přidávat příliš mnoho citronové šťávy, bude stačit jen malý prach a karfiol nebude mít kyselou chuť citronů.