Perfektní a osvěžující pokrm pro polední jídlo. Je velmi zdravá a užitečná pro hydrataci. Dále vysvětlujeme, jak marinovat okurky.

Budete potřebovat:

• 3 střední okurky
• 3 rajčata
• Měkký destilovaný ocot
• 1 červená cibule střední velikosti
• Slaná voda (volitelně)
• Olej
• Velký kontejner s víkem (nebo průhledným filmem)
• Zeleninový nůž
• Řezací deska
• 1 odměrka

Také by vás mohlo zajímat: Jak připravit speciální rajčatový salát Kroky: 1

Umyjte okurky a rajčata. Odstraňte stonku rajčat, odstraňte ocasy a špatný bod. Pak nakrájejte na polovinu, opět na polovinu a na polovinu ... celkem 3 krát. Takže budete mít 8 kusů rajčat. Vložte je do kontejneru.

2

Nakrájejte okraje okurek a odstraňte je. Potom nakrájejte nakrájenou okurku.

3

Nakrájejte konce cibule a odstraňte kůru. Cibuli nakrájíme na plátky a oddělíme na prsteny. Pak jej přidejte do misky.

4

Změřte 3 šálky destilovaného bílého octa a přidejte do misky. Změřte 3 šálky vody a přidejte do nádoby. Přidejte 1/3 šálku oleje. Dobře promíchejte.

5

Po tom, co je všechno dobře smícháno, musíte v marinádě ukládat všechny okurky a rajčata. Obal nádobu zakryjte buď víkem nebo průhledným filmem a ochlaďte na chuť. Doporučujeme nechat asi 2 hodiny marinovat salát tak, abyste měli chuť, kterou chcete.