Je alergický na potravu stejně nesnášenlivý? Odpověď je ne, jelikož se jedná o dvě různé nežádoucí reakce, které vznikají z různých důvodů as různými léčebnými postupy. Zatímco v imunitním systému dochází k alergické reakci, nesnášenlivost se týká trávicího systému. Pokud chcete vědět podrobněji, jaký je rozdíl mezi alergií a nesnášenlivostí, pokračujte v čtení tohoto článku.

Také by vás mohlo zajímat: Příznaky intolerance fruktózy

Potravinová alergie

Za prvé je třeba poznamenat, že alergie na potraviny, stejně jako jiné alergické reakce, jsou imunitní reakce, jako obranu proti možným vnějším útočníkům.

Tímto způsobem je alergie způsobena tím, že imunitní systém považuje některé potraviny za cizí látku a je uvedeno do varovných signálů vytvářejících protilátky (IgE), které uvolňují chemikálie a generují alergickou reakci.

Příznaky se mohou velmi lišit v závislosti na jídle, které vyvolává potravinovou alergii, ale nejčastější jsou svědění úst, otok membrán, kopřivka, vyrážky, respirační potíže, poruchy zažívacího traktu nebo v nejhorším případě Anafylaktický šok nebo anafylaxe, která by mohla vést k úmrtí.

Potravinová intolerance

V trávícím systému se však projevuje nesnášenlivost, pokud tělo není schopno správně asimilovat potravinu nebo některé její složky. Ale imunitní systém nezasahuje do této nežádoucí reakce.

Příčiny potravinových tolerancí mohou být velmi rozmanité: enzymatické nedostatky, reakce na chemické látky přítomné v potravinách, citlivost na přísady ... Například intolerance laktózy je způsobena nedostatkem laktázy, enzymu, který Je zodpovědný za jeho trávení.

Co se týče symptomů - které mohou také vyvolat alergickou reakci - nesnášenlivosti k jídlu, musíme zdůraznit, že se vyskytují v zažívacím traktu: nevolnost, zvracení, bolest břicha, průjem, plyn atd.

Rozdíly mezi alergií a nesnášenlivostí

Tímto způsobem, vzhledem k hlavním rozdílům mezi alergiemi a potravinovými intolerancími, můžeme určit, že:

• Alergie se produkují jako reakce imunitního systému, zatímco intolerance je způsobena problémem trávicího systému .
• Zatímco potravinové alergie mohou způsobit vážné reakce a dokonce i smrt, pokud není léčeno anafylaktický šok nebo anafylaxe, v případě intolerancí není obvykle nutná nouzová léčba a její následky nejsou tak závažné.
• Tímto způsobem je nezbytné úplně odstranit z potravy potravu, která působí jako alergen, stejně jako vyhnout se kontaktu nebo vdechnutí. Naproti tomu lidé s nesnášenlivostí k jakémukoli jídlu nebo složce mohou požívat malé množství tohoto produktu, aniž by to způsobilo příznaky nebo vážné zdravotní problémy.
• Nesnášenlivost se může zlepšit nebo nakonec zmizet, zatímco u alergií bude potravina stále považována za alergen.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.