Potravinové alergie se projevují, když náš imunitní systém reaguje abnormálně na bílkoviny přítomné v potravinách, které jsou pro většinu lidí zcela neškodné. Reakce organismu je charakterizována určitými příznaky, které se mohou pohybovat od mírných až těžkých projevů s obtížemi dýchání, což je příznak, který musí být v nouzové situaci věnován. V .com vysvětlíme podrobně, jaké jsou příznaky potravinových alergií, abyste je mohli správně identifikovat.

Také by vás mohlo zajímat: Jaké jsou příznaky alergie na čokoládu?

První věc, o které byste měli být jasné, je, že alergie na potraviny a potravinová intolerance nejsou stejné. V jednom naší imunitní systém reaguje, zatímco v druhém je trávicí systém, který selhává správně zpracovat některé složky tohoto jídla.

V našem článku, jaký je rozdíl mezi alergií a nesnášenlivostí, podrobně vysvětlíme rozdíly mezi oběma stavy.

2

Kdokoli může trpět potravinovou alergií, existují však určité podmínky, které zvyšují možnost utrpení. Nejvíce ohroženými skupinami jsou:

• Ti, kteří mají jednoho nebo oba rodiče alergičtí na jídlo. Například pokud je vaše matka nebo otec celiakií, máte až 40% pravděpodobnosti trpení tímto stavem.
• Tito lidé jsou často vystaveni alergenu nebo potravě, která způsobuje alergii.
• Předčasně narozené děti
• Děti nebo lidé trpící alergií na pyl, ekzém, astma nebo kopřivku.
• Ti, kteří mají gastrointestinální poruchy.
• Lidé s oslabeným imunitním systémem.

3

Příznaky potravinové alergie se mohou měnit od mírné až těžké v závislosti na tom, zda reakce ovlivňuje pouze naši pokožku a náš zažívací systém, považuje se za mírné nebo jestliže také ovlivňuje respirační a kardiovaskulární systém považovaný za velmi závažný. Tyto typy reakcí se nazývají anafylaktický šok a v nouzi je nutné se jimi věnovat.

4

Příznaky potravinové alergie na pokožce a trávicí systém jsou:

• Zčervenání pokožky doprovázená svěděním a pocity tepla.
• Zánět v očích, tváři, rty nebo jazyku.
• Svrbení rtů, jazyka nebo patra.
• Kožní léze
• Kovová chuť v ústech.
• Nevolnost a / nebo zvracení
• Průjem
• Bolest žaludku

5

Příznaky potravinové alergie v respiračním a kardiovaskulárním systému jsou:

• Zánět hrdla, který způsobuje potíže při polykání a dýchání.
• Pískání nebo hluk při dýchání, pocit udušení.
• Nosová kongesce a svědění v této oblasti.
• Je-li dítě malé, může být i jeho plakat odlišný.
• Na kardiovaskulární úrovni se mohou projevit symptomy jako závratě, slabost, pocení za studena, rychlý nebo velmi slabý puls, bolesti na hrudi, nízký krevní tlak.

6

Když po jídle zjistíme jakoukoli reakci na pokožce nebo na trávicí úrovni, je důležité se pokusit zjistit, zda tato přísada způsobuje alergii, v tomto případě je nejvhodnější navštívit odborníka . Před alergickými reakcemi v respiračním a kardiovaskulárním systému je nezbytné v naléhavých případech navštívit lékaře . Anafylaktický šok může v těžkých případech dokonce až do smrti vést.

7

I když je možné vyvinout potravinovou alergii na jakoukoli složku, existuje skupina velmi běžných alergenů, které jsou ve většině případů odpovědné za alergie na potraviny. Jedná se o:

• Arašídy a ořechy.
• Pšenici
• Mořské plody
• Mléko
• Vejce
• Sója.
• Hořčice
• Sesame.
• Přísady, jako jsou sulfity, přítomné v pivu, víně, v některých kořeních a také v octě a sirupech.

8

Pokud máte podezření, že máte alergii na potraviny, je důležité co nejdříve navštívit alergika.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.