Syndrom podrážděného střeva (IBS), lépe známý jako syndrom dráždivého střeva, je chronický stav, který odpovídá různým příčinám a je rozpoznán, protože osoba cítí bolesti břicha. Kromě toho dochází ke změnám v črevném rytmu bez zjevné příčiny, takže existují epizody zácpy nebo průjem. Tam jsou také pacienti, kteří si všimnou dnů kolitidy, které se střídají s jinými, ve kterých se nemohou evakuovat. Krmení je jedním z klíčů, takže tyto epizody jsou sníženy, kromě toho, že jedná také preventivně. Proto je důležité sledovat, co jíte, a především dodržovat určitou dietu v případě, že máte syndrom dráždivého střeva. Ale co může a nemůže jíst a pít? Od, vysvětlujeme zakázané potraviny pro dráždivé tlusté střevo .

Také by vás mohlo zajímat: Dieta pro dráždivý střeva

Základ stravy pro dráždivé střevo

Navrhování stravy pro lidi s dráždivým tlustým střevem je obtížné, protože existují chvíle, kdy některé potraviny mohou dobře sedět, zatímco jiné mohou způsobit podráždění střeva a výskyt příznaků, které jsme již diskutovali a ne všechny jsou stejné s přesností u všech lidí. Proto je třeba vzít v úvahu, že strava musí být přizpůsobena, protože jsou lidé, kteří mají větší toleranci k některým potravinám než jiní, ačkoli se pro tento typ pacientů nedoporučují.

Důvod, proč je klíčem k monitorování toho, co je konzumováno, je-li to nutné, je zaznamenáno v poznámkovém bloku - aby doktor mohl vytvořit možný vztah mezi klinickým obrazem dráždivého střeva a příjmu. V každém případě je obecně tendence snížit příjem těchto potravin, jestliže trpíte syndromem dráždivého střeva :

• Sacharidy, zejména ty, které se v těle obtížněji asimilují
• Potraviny bohaté na vlákninu
• Výrobky s vysokým obsahem cukrů
• Umělé sladidla, koření nebo koření, mimo jiné
• Potraviny bohaté na tuky

V tomto dalším článku vám poskytneme informace o stravě pro dráždivé střevo.

Seznam potravin zakázaných pro dráždivé střevo

Kromě dodržování obecných pokynů pro minimalizaci nepříjemných pocitů a epizod podrážděného střeva je důležité vědět, že existuje řada potravin, kterým je třeba se vyvarovat, protože nejsou těmito pacienty dobře snášeni, kromě toho, že se zvyšují šance na změny v rytmu pohybů střev. Mezi potraviny, které se nedoporučují pro dráždivé střevo, patří například:

• Zelenina: ačkoli jsou zdravé, některé z nich mohou způsobit zvláštní problémy. Obecně se nedoporučuje jíst žádné surové, takže byste se měli vzdát salátu nebo salátů escarole, například. Také se nedoporučuje, ať už jsou vařené, všechna zelí a jejich odrůdy - včetně brokolice -, stejně jako houby, řepa, artyčoky, cibule, chřest, paprika, pór a česnek.
• Maso: měli byste se vyhnout všem těm, kteří mají tuky, jako jsou hamburgery, klobásy nebo klobásy. Vždy, když je to možné, doporučujeme, abyste nebrali červené maso. Není-li to možné, dojde k požití pouze chudé části. Je lepší jíst bílé maso, jako jsou ptáci.
• Luštěniny: nejsou doporučovány, protože jsou obtížně strávitelné a obvykle způsobují nepohodlí, jako je plyn a nadýmání. Jedinou, která je obvykle povolena, je sója.
• Obiloviny: na začátku není dobré vzít to, co je integrální. Obecně se nedoporučuje jíst pšenici, ječmen, žito, oves nebo hnědou rýži. A to nezahrnuje pouze snídaňové cereálie, ale chleby z nich nebo jiné produkty, jako jsou cookies. Pšenici a rýži však mohou být konzumovány ve své rafinované verzi.
• Ovoce: u některých druhů ovoce musíte být také opatrní, pokud jde o hladinu cukru nebo tuku, a to i v případě, že je zdravý, stejně jako jeho projímací efekt. Z těch, které se nedoporučují, jsou avokádo, třešeň, aránonos, švestky, mango, meloun, ostružiny, malina, hroznové, melounové nebo broskvové.
• Čokoláda: bohužel se musíte rozloučit, protože váš příjem souvisí s podrážděnými střevními záchvaty.

Nápoje, které se mají vyhnout, pokud máte podrážděné střevo

Pokud máte dráždivé tlusté střevo nebo střevo, kromě opatrnosti s tím, co jíte, měli byste také sledovat, co pijete, protože tam jsou nápoje, které nejsou prospěšné. Tímto způsobem buďte opatrní při konzumaci:

• Mléko: je to produkt, který je někdy vyloučen z těchto diet, protože není snadné trávit a obvykle způsobuje nepohodlí v zažívacím systému, ačkoli někdy problém spočívá v laktóze. Tento zákaz může být rozšířen na potraviny, jako jsou sýry nebo jiné mléčné výrobky.
• Nápoje s plynem: nedoporučují se pro osoby s dráždivým střevem, protože vytvářejí spoustu nepohodlí, které mohou přesahovat plyn a otok břicha. Kromě toho jsou obvykle bohaté na cukr, což není přínosné pro trávicí systém. V této skupině jsou vedle nealkoholických nápojů, piva a šumivého vína zahrnuty.
• Nápoje s kofeinem nebo theina: nedoporučují se proto, protože mohou vyvolat epizody dráždivého tračníku, přesně podle úrovně kofeinu nebo teiny, kterou obsahují.
• Alkoholické nápoje: alkohol a zdraví nechodí ruku v ruce. A při této příležitosti buď. Ve skutečnosti alkoholické nápoje často vyvolávají epizody syndromu dráždivého střeva.

Na druhé straně, mezi tekutinami, které můžete vzít, můžete zahrnout infuze, které najdete v tomto dalším článku o nejlepších infuzích pro dráždivé střevo.

Další potraviny, které je třeba vyhnout, pokud máte podrážděný střev

Kromě potravin, které jsou zakázány pro dráždivé střevo a nápoje, které jsme již zmínili v předchozích oddílech, je důležité vědět, že v potravinách nebo pokrmech, které jsou spotřebovány - nebo jsou přidávány při vaření - jsou některé složky nebo složky, které nejsou doporučeno pro osoby s podrážděným střevem. Jedná se o:

• Sladidla: nejsou přínosné, protože mohou vyvolat epizody podrážděného střeva, i když neobsahují cukr. Obvykle mají látky, s nimiž byly vyrobeny, obvykle podobný nebo horší účinek než cukr v těle.
• Tuky: vždy musíte dodržovat dietu s nízkým obsahem tuku, i když jsou zdravé. Můžete však použít olivový olej k vaření nebo slunečnici, zatímco vy byste se měli vyvarovat másla nebo podobně.
• Koření a koření: není dobré je používat v potravinách, zejména těch, které jsou sladké nebo pikantní, včetně omáček, i když byly připraveny doma.

Především nezapomeňte, že při vaření byste se měli vyhnout těstě a mouce .

Jsou to pokyny a tipy, které vám dáváme, abychom poznali zakázané potraviny pro dráždivé střevo a nepokláněli je, pokud trpíte tímto problémem. Vždy nezapomeňte konzultovat s lékařem, aby vás vedl v nejvhodnější stravě.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.