Cystein je neesenciální aminokyselina, což znamená, že naše vlastní tělo ji syntetizuje. Působí ve spojení s cystinem a má detoxikační vlastnosti, takže eliminuje toxiny a toxické látky z těla. Ačkoli naše tělo může produkovat to, není nadbytečné, aby se doplňky stravy nebo dokonce dieta bohatá na cystein, protože má mnoho užitečných vlastností, jako je například pomáhají dýchací systém nebo trávicí systém. Samozřejmě, vždy s péčí, zvláště pokud trpíte jakýmikoliv onemocněním, protože má také nepříznivé účinky a kontraindikace. Pokud chcete dodat doplňující příspěvek této aminokyseliny k vašemu tělu, v tomto článku vám řekneme, jaké jsou potraviny, které obsahují cystein.

Také by vás mohly zajímat: Seznam laxativ a adstringentních potravin - velmi kompletní!

Výhody cysteinu pro zdraví

Cystein působí detoxikační účinek, který pomáhá organismu čistí se, ale navíc má mnoho dalších výhod:

• Je antioxidant a zabraňuje oxidaci buněk. Tímto způsobem bylo zjištěno, že může zabránit rakovině, protože pomáhá snížit počet rakovinných buněk. To také pomáhá zpozdit stárnutí.
• To je velmi dobré pro zrak problémy, může zabránit ztrátě vidění v důsledku makulární degenerace nebo problémy, jako je katarakta nebo oddělení sítnice.
• Působí jako čistič lymfatického systému, který zlepšuje odtok organismu a obranný systém je v lepších podmínkách. Zlepšuje zadržování tekutin a patologické stavy, jako je artritida nebo revmatické problémy.
• Účinně působí na trávicí a respirační systém a pomáhá stabilizovat hladiny glukózy, které jsou velmi užitečné při prevenci diabetu.
• Vyvarujte se negativních účinků šňupavého tabáku v plicích, abyste se proti němu mohli vypořádat. Přestože to neznamená, že doplňky stravy nebo stravy bohaté na cystein vám umožňují kouřit více.
• Snižuje špatný cholesterol, protože zabraňuje oxidaci tuků a je depurativní, je také velmi zdravý pro játra a může zabránit onemocněním, jako je cirhóza.
• A nejen že je to prospěšné zevnitř, pomáhá zlepšovat růst a posílení vlasů a nehtů a udržovat správné svalstvo.

Nedostatek cysteinu: důsledky

Když cystein v těle chybí, může způsobit problémy, jako jsou kardiovaskulární změny, předispozice trpět infekcí nebo jaterní změny nebo větší predispozice k degenerativním onemocněním.

Proto je nutné, aby byly hladiny cysteinu adekvátní. Ačkoli se syntetizuje náš organismus, v některých případech se může vyskytnout malabsorpční syndrom, který způsobuje, že chybí dobré hladiny této aminokyseliny. V těchto případech je kromě doplňků také velmi užitečné vědět, které potraviny obsahují cystein.

Potraviny bohaté na cystein

Jak jsme řekli, musíte mít dobrou úroveň této aminokyseliny a ačkoli naše tělo je zodpovědné za jeho výrobu, stojí za to užívat potraviny bohaté na cystein. Především se doporučuje u starších nebo starších osob a dětí. Cystein je obvykle přítomen v potravinách s vysokým obsahem bílkovin.

Potraviny, které obsahují cystein živočišného původu, najdeme:

• Maso jako vepřové maso, kuřecí maso nebo kachna.
• Klobásy
• Vejce a deriváty.
• Mléčné výrobky a deriváty, jako je sýr, jogurt ...
• Ryby, jako je štikozubec obecný, tuňák, monkfish ...

Rostlinné produkty, luštěniny a obiloviny, jako jsou:

• Zelenina jako papriky, zelí, mrkev, cibule, česnek, brokolice ...
• Obiloviny, jako jsou těstoviny, rýže nebo pšenice.
• Sójové boby a jejich deriváty, jako tofu (za předpokladu, že jsou fermentovány)
• Seitan.
• Ořechy a semena.

Tam jsou také potraviny bohaté na cystein, pšeničné klíčky a pivovarské kvasnice, takže pivo může být zahrnuto do seznamu.

Kontraindikace a vedlejší účinky cysteinu

Cystein je syntetizován tělem, avšak užívání doplňků nebo potravin bohatých na tuto aminokyselinu nemusí být pro některé lidi doporučeno. Odmítá se u lidí s onemocněním jater nebo ledvin. Tito lidé by neměli konzumovat ve velkém množství bez konzultace s lékařem.

Cystein ve velkém množství může způsobit alergické reakce, gastrointestinální problémy, zvracení nebo dokonce průjem. To je způsobeno vysokou úrovní oxidace těla. Obvykle se však obvykle jedná o doplňky s L-cysteinem, jelikož potraviny jsou obvykle produkty, které konzumujeme denně.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.