Semena nebo semena slunečnice jsou ovoce extrahované z bylinné rostliny, která má stejný název, ačkoli je vědecky nazvána jako Helianthus anuus . Přestože se původně pocházelo ze Severní Ameriky, slunečnice se v současné době pěstuje na mnoha místech se suchou půdou, jako je Španělsko, Čína, Peru, Mexiko a Argentina.

Dnes jsou slunečnicová semínka jedním z nejvíce konzumovaných sušených ovoce jako předkrm nebo občerstvení kvůli bohatosti zdravých mastných kyselin a jejich lahodné chuti. Nicméně, stejně jako všechny potraviny spotřebované nadměrně, mohou vás zbytečně vybírat. Z tohoto důvodu vás v tomto článku informujeme o tom, jak moc se potrubí nakažou a navíc vám vysvětlíme, jakým způsobem se tato semena nedostanou na váhu.

Také by vás mohlo zajímat: Jaké jsou nejméně tučné nápoje?

Nutriční informace pro slunečnicová semena

Semena nebo slunečnicová semínka se skládají z následujícího nutričního složení:

• Zdravé mastné kyseliny: jsou bohaté na kyselinu linolovou (omega 6), ale také mají velký podíl kyseliny linolenové (omega 3).
• Proteiny a esenciální aminokyseliny: mezi ně patří i jeho přínosy v alaninu, histazíně, cysteinu a glutaminu.
• Vlákno: semena ve skořápce jsou v této živině bohatší, ačkoli se nedoporučuje konzumovat, aby bylo získáno dostatečné množství vlákniny, stačí jíst samotné osivo a bílou kůži, která ho pokryje uvnitř shellu.
• Vitamíny: jeho bohatství na vitamin E vyniká, i když je také dobrým zdrojem thiaminu, riboflavinu a niacinu.
• Minerály: má vysoký obsah draslíku, fosforu, železa, vápníku a hořčíku.

Vlastnosti a výhody potrubí pro zdraví

Díky své výživové rozmanitosti poskytují slunečnicová semena následující zdravotní výhody :

• Jeho bohatství ve zdravých mastných kyselinách způsobuje produkci více prostaglandinů, látek s protizánětlivými účinky, které odstraňují premenstruační bolest a symptomy způsobené artritidou.
• Mastné kyseliny také regulují špatné hladiny cholesterolu a snižují hladinu triglyceridů v krvi.
• Díky esenciálním aminokyselinám, které obsahuje, jsou také ideálním jídlem pro udržení svalů a pro děti ve fázi růstu.
• Jejich bohatost na draslík a fosfor jim dává vlastnosti, které bojují proti ztrátě paměti a dalším degenerativním onemocněním, jako je Alzheimerova choroba nebo Parkinsonova choroba.
• Je to silný antioxidant, který nám pomáhá bojovat proti volným radikálům a buněčné oxidaci. Navíc díky této živině také zlepšuje buněčný metabolismus.
• Má vynikající satifikační vlastnosti, které snižují naši chuť k jídlu díky bohatosti rozpustného vlákna.
• Jeho obsah hořčíku mu dává kardiovaskulární vlastnosti, ideální pro lidi s hypertenzí.
• Nakonec jsou potrubí velmi bohaté na vápník, a proto jsou zvláště doporučovány těm lidem, kteří mají dietu bez mléčných výrobků nebo trpí nemocemi, jako je osteoporóza, osteoartritida a fibromyalgie.

Kolik se slunečnicová semena oblékají?

Mnoho lidí se ptá, " děláme slunečnicová semena velmi tlustá? " Protože existuje všeobecné přesvědčení, že slunečnicová semena jsou potravou, která nás tluče. Nicméně, stejně jako s nekonečností potravin, vše závisí na množství a jak je jeme .

Část potrubí každý den může být přínosem pro naše zdraví, vzhledem ke všem vlastnostem, které obsahuje a které jsme vysvětlili v předchozích částech, ale je to všechno o tom, jak jíst správnou dávku. V případě potrubí bylo dokázáno, že na každých 100 gramů denně tohoto sušeného ovoce přispívá do našeho těla přibližně 580 kalorií. Proto, kdybychom si každý den užívali takové množství potrubí, jistě bychom skončili tím, že budeme mít větší tuhost.

Také tuku získáme, jestliže tyto semena požíváme ve formě soli nebo jiných látek určených k aromatizaci, protože značné množství sodíku způsobí, že počet kalorií narůstá. Pokud bychom vzali 100 gramů potrubí se solí denně (150 kalorií za každých 25 gramů), přispěli bychom k organizmu, více než 600 kalorií v jídle, které není ani hlavní. A kromě získávání tuku může nadměrná sůl způsobit kardiovaskulární problémy, zadržování tekutin a zhoršovat onemocnění, jako je hypertenze.

Jak si vzít potrubí, aby nedošlo k tuku

Slunečnicová semena, pokud se vezmou v jejich správném měřítku, neuděláme, abychom zesílili váhu, a dokonce můžete být přínosem pro lidi, kteří sledují stravu, aby zhubla. Pokud se chcete dozvědět, jak se potrubí vzít, aby nedocházelo k tvorbě tuku, přečtěte si následující doporučení:

• Aby nedošlo k tuku s trubkami, je lepší je přirozené, to znamená, že se musíte vyhnout formám, jako jsou glazované trubky, sůl, toasty a omáčky.
• Pokud toto jídlo přijímáme 100% přírodní, můžeme nejméně 5krát týdně konzumovat 25 gramů slunečnicových semen, což je asi dvě polévkové lžíce dezertů denně. Část s tímto množstvím by nám poskytla přibližně 140 kalorií denně.
• Konečně, namísto toho, abychom je přidali, můžeme přidávat tu část potrubí, která se přidává do salátů, energetických nebo cereálních tyčinek, jogurtů nebo dokonce i při přípravě chleba nebo pizzy.

Jsou výkrm tykve?

Další častá otázka souvisí s tím, zda se tek- tové semínka příliš mnoho nebo ne . Odpověď je ne, a ve skutečnosti nejsou kontraindikovány pro stravu, která by zhubla. Ve skutečnosti se doporučuje užívat si mezi jídly nebo v některých jídlech během tohoto typu stravy nebo dokonce udržovat váhu, pokud nepřekročíme jejich spotřebu.

Konkrétně, 10 g dýňových semen nebo lžíce obsahují pouze 60 kcal a jsou sýtí a velmi bohaté na dobré tuky, vlákna a bílkoviny.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.