Jsou velmi módní, byly katalogizovány jako superfood a jejich vlastnosti se zdají být téměř zázračné. Semena chia se staly velmi běžnou alternativou mezi těmi, kteří mají vegetariánskou stravu, ale také těmi, kteří dávají přednost přírodním alternativám, které tělu poskytují výhody. Pokud chcete tyto semena začlenit do vaší stravy, ale nejste si vědom své funkce, v .com vysvětlíme, proč je chia a jak ji přijmout.

Také by vás mohlo zajímat: Jaké jsou kontraindikace užívání chía

Jako zdroj proteinů jiných než živočišných

Mezi všemi semeny je chia nejzávažnějším obsahem bílkovin, který nabízí lžíci téměř dvakrát tolik, než jakékoliv jiné semeno. Vzhledem k obsahu esenciálních aminokyselin chia nabízí živiny, které naše tělo nedokáže produkovat, což je také vynikající alternativa k tomu, aby naše tělo dodávalo bílkoviny mimo maso, a proto se stalo takovým oblíbeným produktem mezi vegetariáni a ti, kteří vyžadují stravu s vysokým obsahem bílkovin, jako jsou sportovci.

Jako zdroj antioxidantů, minerálů a omega 3

Čia je obrovsky bohatá na antioxidanty, které překonávají lektvary, které jsou silné jako brusinky. Toto činí z této potraviny perfektní možnost bojovat proti stárnutí buněk a zabraňovat tvorbě volných radikálů, což se také promítá do prevence nemocí, jako je rakovina.

Poskytuje však i další důležité živiny a minerály, jako je vysoká dávka vápníku, boru, draslíku, hořčíku a omega 3, esenci mastných kyselin, která zlepšuje zdraví našeho srdce, působí protizánětlivě a má prospěšné správné fungování neuronů.

Ztrácet váhu a kontrolovat chuť k jídlu

Jedním z nejrozšířenějších vlastností chia, kromě vysokého příjmu bílkovin, je jeho schopnost podporovat hubnutí. Je to proto, že tato potravina prospívá trávení jídla, urychluje metabolismus a při konzumaci vytváří důležitý pocit sytosti, což nám pomáhá řídit naši chuť k jídlu.

Je to dobrý spojenec, který ve spojení se zdravou výživou a tělesným cvičením může vést k dobrým výsledkům. V našem článku, jak zhubnout s chia semeny vysvětlíme krok za krokem, jak je přijímat pro tento účel.

Zlepšit intestinální průchod, cholesterol a cukr

Máte-li problémy s zácpou a zajímáte-li se, co je použití chia, pak byste měli vědět, že stejně jako ostatní semena je to velký spojenec pro podporu intestinálního tranzitu kvůli vysokému obsahu vlákniny, čímž pomáhá zlepšit četnost uložení.

Vlákno také podporuje snížení cholesterolu tím, že podporuje odstranění tuku z těla, přičemž snižuje hladinu cukru v krvi. Z tohoto důvodu je to živina, která nemůže být nedostatečná ve stravě pacientů s vysokým cholesterolem nebo diabetiky.

A pak jak to jíst?

Chia semena mají mírnou chuť a příjemnou texturu, která jim dovoluje zabudovat do nekonečna nádobí, jako jsou saláty, krémy, jogurty a dezerty, kromě toho, že je mohou konzumovat tekutinami. Jedná se o velmi všestranné jídlo a v .com vysvětlujeme, jak ho požívat, proto Vás vyzýváme, abyste si přečetli naše články o tom, jak vzít chia semena a jak vyrábět chia vodu.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.