Výhody cesnaku v půstu byly objeveny ve starověku, ve skutečnosti je jeho použití jako léčebného prostředku datováno asi v roce 3000 př.nl část části starověkého Egypta, kde faraáni dali česnekům dělníky svých pyramid, aby zůstali energičtí a zdravé.

Také během dominance Římské říše v oblasti, která je nyní známá jako Evropa, byl cesnak dán útočným jednotkám pro jeho oživující a energický zásah.

Pravdou je, že pokud je česnek jako přírodní prostředek již používá nejstarší civilizace, je to proto, že je to opravdu jedna z nejlepších léčivých potravin, které máme, protože jako otec alopatické medicíny, Hippocrates poukázal na to, že " váš lék být potravou a jídlem vašeho léku "a v tomto případě jsme obzvláště před opravdovým léčebným prostředkem.

V tomto článku .com objevujeme neuvěřitelné výhody českého půstu a jeho vlastností pro zdraví našeho těla.

Také by vás mohlo zajímat: Výhody nalačno kokosového oleje

Složení česneku

Všechny léčebné vlastnosti česneku pocházejí z jeho zajímavého výživového složení, které bylo rozsáhle prozkoumáno, dokud v současné době nevíme, že toto zdravé potraviny obsahují více než 2000 aktivních složek .

Podívejme se, z čeho se toto jídlo skládá:

• Esenciální oleje: alylsulfid (60%), allylsulfid, allyltetrasulfid, allylpropylbisulfid, allylvinylsulfoxid, divinylsulfid a alkylpolysulfidy.
• Quercetin: Jedná se o zajímavý flavonoid přítomný u některých druhů ovoce a zeleniny, který má protidoštičkové, antiarthritické, antibakteriální, vazodilatační, anti-chřipkové, antiherpetické, protizánětlivé, protivředové, antispazmodické, hepatoprotektivní, antiastmatické a antidiabetické vlastnosti.
• Fruktosany: Nejlepším příkladem fruktosanů přítomných v česneku je inulin, typ vlákniny, který působí jako prebiotikum, tj. Krmení bakterií, které jsou součástí naší střevní flóry, a mají zásadní význam pro náš imunitní systém.
• Vitamíny: Je zvláště bohatý na vitamín C a vitamín B6.
• Minerály: Obsahuje převážně mangan, draslík, selén, fosfor a vápník.

Tato nutriční kompozice je skutečně složitá, ale musíme zmínit a zdůraznit dvě složky česneku, které působí jako pravé farmakologicky aktivní složky: allicin a ajoene.

Tyto účinné složky poskytují cesnakové vlastnosti, které snižují vysoký krevní tlak, cholesterol, zlepšují oběh, působí jako diuretikum, antiseptické, protizánětlivé a antioxidační účinky.

Důležitou a praktickou zvědavostí ohledně dvou hlavních léčivých složek česneku je to, že v česneku nejsou přirozeně přítomny, ale jsou tvořeny, když jsou rozdrceny .

Když je surový česnek rozdrcen, jeho buněčné struktury jsou rozbité a to usnadňuje enzymatické chemické procesy, které zahrnují důležitý enzym nazvaný alinasa, který působí na aminokyselinu síru aliin, konečně uvolňuje allicin a ajoen.

Z tohoto důvodu je důležité , abyste nejezeli celý surový česnek, ale rozmrkejte ho předem a počkejte několik minut, než enzym alinasa vstoupí do akce. Následně jej můžeme jíst rozdrcené a syrové nebo podléhat velmi jemnému vaření, které nezničí jeho aktivní složky. V následujícím článku .com vysvětlujeme, jak jíst surový česnek.

Léčivé vlastnosti česneku

Nyní, když velmi dobře víme, jaké složky obsahuje toto jídlo a jaké jsou jeho hlavní účinné složky, uvidíme podrobněji, jak může mít naše zdraví prospěch:

• Je nezbytná pro prevenci srdečních onemocnění, protože působí jako antioxidant na srdeční svaly a také zabraňuje srážení krve a proto nám pomůže zabránit onemocněním, jako je angina nebo arterioskleróza, dalším bodem ve prospěch našeho srdce je, že Česnek je užitečný pro snížení špatného cholesterolu nebo LDL a zvýšení dobrého cholesterolu nebo HDL.
• Cesnak nejen zlepšuje koronární oběh, ale celý krevní oběh jeho fluidizačním účinkem také má diuretický účinek snižuje cirkulující objem v krvi a pomáhá nám léčit a zabraňovat zadržování tekutin s tím chronickou žilní insuficiencí zlepšení, a také v případě křečových žil jsou také uvolněny.
• Tato cenná potravina také působí jako silná depurativa organismu, protože zlepšením žilní cirkulace umožňuje větší zavlažování a přívod kyslíku a živin do buněk, proto se lépe dokážou zbavit toxinů, které se v nich nahromadily,
• Zvyšuje reakci našeho imunitního systému a zlepšuje využití našich vlastních léčebných zdrojů.
• Česnek je jedním z nejúčinnějších přírodních antibiotik, které máme, jeho silné baktericidní působení (ničí bakterie) nám pomůže vyrovnat se s vnitřními i vnějšími infekcemi, také má protiplesňové působení proti některým druhům hub a antivirální aktivita.
• Pro sportovce, kteří milují pěší turistiku a vysoké hory, je česnek skutečně spojenec, protože umožňuje lepší okysličení organismu, a proto nám dýchá lépe, když jsme velmi vysoko nad hladinou moře.
• Díky vysokému obsahu sloučenin síry pomáhá česnek účinně bojovat proti infekčním procesům dýchacích, močových a trávicích systémů.
• Má důležitý expektorantní účinek, proto bude velmi užitečné, aby se cesnak v maceraci, když trpíme kašel v doprovodu hlenu v respiračním traktu.
• Česnek má široké tradiční použití jako lék používaný pro střevní červy, stejně jako jiné druhy parazitů, a proto je odňato odvar z drceného česneku.
• V současné době existují vědecké studie, které souvisejí s konzumací česneku s inhibicí rakoviny, protože by zabránila proliferaci nádorových buněk díky důležitým složkám. Jeho spotřeba je spojena s nižším výskytem rakoviny močového měchýře, prsu, úst, jícnu, žaludku, plic, tlustého střeva a prostaty.
• V následujícím článku zjistěte, jak snížit hmotnost česneku.

Jak konzumovat česnek na prázdný žaludek?

Konzumace česneku na prázdném žaludku je dobrým mechanismem k detoxikaci těla na začátku dne, nejlepší způsob, jak konzumovat česnek, je užívat každé ráno, rozdrcené a syrové, nicméně je pravda, že mnoho lidí netoleruje jeho chuť, a to ještě více brát to syrové.

Naštěstí máme jinou možnost a jsou doplňky výživy, prodávají se jako suchý česnekový extrakt nebo přímo obsahují standardizovaný extrakt alicinu, z tohoto důvodu, pokud se rozhodneme o této možnosti, je to důležité pod dohledem zdravotnického odborníka ,

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.