Termín " třísek " znamená projít něco přes síto, to je přes velmi jemné síto, a to je to, co se obvykle dělá s moukou připravit nespočet receptů. Prosetá mouka je velmi užitečná zejména pro přípravu dezertů, protože pomůže vyhnout se hromadě a výsledek bude více houbovitý. V tomto článku podrobněji vysvětlujeme, jak prosít mouku.

Budete potřebovat:

• Mouka
• Sítko nebo jemné síto
• Lžíce

Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobit ovesné vločky Kroky, které je třeba dodržovat: 1

Jedním z nejčastějších způsobů, jak prosít mouku, je to udělat pomocí síta nebo síta . Za tímto účelem doporučujeme použít síto s velmi malými otvory, aby se mouka mohla lépe oddělit a zabránit rozlití nečistot.

2

Nejprve musíte umístit misku nebo jinou nádobu pod sítem, kde bude vypadat prosetá mouka. Pokud však připravíte těsto - například pizzu - můžete také učinit na povrchu, kde budete pracovat, abyste začali vytvářet sopku.

3

Dále budete muset přidávat mouku do síta nebo síta, zkuste, že množství není příliš velké. I když je můžete nalévat přímo z balíčku nebo lodi, kde držíte mouku, je vhodné, abyste to udělali pomocí lžíce nebo metru, aby se zabránilo přílišnému pádu najednou.

4

Poté se budete muset dotýkat nebo stisknout ruku na straně síta nebo šlehače a držet ji rukojetí druhou rukou. Kromě toho, že jste udeřili na síto, můžete s lžící pomoct prosévat mouku a obejít ji, aby procházel sítovým filtrem.

5

Tímto způsobem mouka projde malými otvory a spadne do kontejneru, který jste položili pod ním. Cílem prosévání mouky je provzdušňování mouky, aby se zabránilo tvorbě hrbolků při přípravě receptů, zejména dezertů. Je třeba poznamenat, že je také možné projít sítem další práškové složky, jako je prášek na polevu nebo nehmatatelné; Postup, který bude následovat, bude přesně stejný.

6

Můžete vidět rozdíl mezi moukou před a po procházení cedníkem, což bude mnohem jemnější. Vzhled však může také záviset na typu mouky, protože existují rozdíly mezi moukou 0000 a kynutou, takže musíme vybrat ten, který nejlépe vyhovuje našemu receptu.

Dále vás necháme s některými dezertními předměty, které můžete připravit proséváním mouky:

• Jak vyrobit houbový dort
• Jak vyrobit slaninu a sýrové muffiny
• Jak vyrobit kondenzovaný mléčný dort

Tipy

• Přidejte mouku trochu kousek, nikdy najednou.