Červené víno je chutné a mnohem univerzálnější, než si myslíme, a proto je hlavní volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat drink ve společnosti přátel nebo jejich partnera. Při podávání však nepovažujeme vždy pica pica, to jest potraviny, které se dobře kombinují s touto volbou a které slouží ke kontrastu nebo zvýraznění její chuti. Pokud jste zcela ztraceni a potřebujete poradit, přečtěte si, protože v .com vysvětlujeme, jaké svačiny jsou doprovázeny červeným vínem, abyste si to mohli užít naplno.
Cured sýry
Některé z klasických aperitiv, které doprovázejí červené víno, jsou vyléčené sýry, jejichž chuť a intenzita se dokonale spojují s tímto nápojem. Jedná se také o velmi jednoduchou alternativu, protože stačí zvolit si dva nebo tři typy a servírovat s malým chlebem, aby bylo zaručeno užívání všech hostů.
Můžete si vybrat alternativy, jako například:
- Modré nebo roquefortové sýry, které jdou velmi dobře s těžšími červenými.
- Manchego nebo provolone, které se dokonale spojují s Cabernetovými víny.
- Dobrý parmezán, který skvěle padne s červeným vínem.
- Cheddar intenzivní chuti, která se dokonale slučuje s Merlot.
Můžete také podávat sýrové krémy, které se mohou šířit a trochu měnit předkrmy.
Rozmanité klobásy
Není pochyb o tom, že kombinování dobrého červeného vína s kvalitními klobásami je více než přesné rozhodnutí. Ve skutečnosti stačí sloužit některé sýry a dvě nebo tři klobásy u stolu, aby byly nejlepší aperitivy pro červené víno bez velkých komplikací.
Mezi klobásy si můžete vybrat alternativy, jako například:
- Serrano šunka
- Dobrá kvalita chorizo
- Plněné beder
- Salám
- Salchichón
Každá vysoce kvalitní klobása, kterou si přejete. Nezapomeňte, že je důležité kombinovat nejméně dva a podávat je s košem chlebových plátků, toasty nebo chlebovými holemi, které doprovázejí.
Černé olivy
Dobrá talíř s černými olivami se dokonale skládá ze sklenice červeného vína, dobré klobásy a nějakého sýra. Jedná se o jednoduchou možnost, snadné obsluhovat, rychle a to vám umožní vypadat skvěle. Co víc potřebujete?
Studené maso
Jiné alternativy občerstvení, se kterými můžete doprovázet červené víno, jsou červené maso, které jsou obvykle podávané za studena a které jsou vynikající, takže si můžete vybrat:
- Carpaccio z masa s parmezánem lahodným!
- Pečené hovězí rolády s omáčkou
Nyní, když máte takové nápady, které doprovázejí tento nápoj, který je plný výhod pro naše zdraví, budete mít jen okamžik. Nezapomeňte, že správná teplota sloužící červenému vínu se pohybuje v rozmezí od 16 ºC do 18 ºC, takže pokud je to nutné, trochu ho ochlaďte, abyste si to mohli užít naplno.
Zanechte Svůj Komentář