Houby jsou vynikající, aby doprovázely naše maso, vyrobily lahodné omáčky nebo je mísily s rýží; pokud se však čerstvé nákupy stanou špatnými během několika dní od jejich zakoupení. Jíst houby ve špatném stavu může způsobit gastrointestinální bolest av závažnějších případech otravu, takže je nezbytné se naučit vědět, zda jsou houby špatné .

V této sekci vám dáme řadu triků, abyste se mohli naučit, jak zjistit, zda jsou houby špatné, takže vaše jídlo je zdravé a chutné.

Také by vás mohlo zajímat: Jak vyčistit houby Postupujte podle následujících kroků: 1

Chcete-li vědět, zda jsou houby v špatném stavu, je třeba pozorovat houbu při hledání míst : pokud zjistíte, že houba má některé oblasti s tmavšími tóny, znamená to, že tato houba nemůže být spotřebována, protože již není dobrý stav

2

Dalším způsobem, jak zjistit, zda jsou houby ve špatném stavu, je jejich vůně: pokud vnímáte, že jejich vůně je kysanější, podobně jako aroma amoniaku, znamená to, že jsou zhnité a že nejsou vhodné jíst. Houby musí rozdávat vůni země, přírodní a čerstvou vůni; jinak se jim vyhněte jíst.

3

Houby ve špatném stavu mohou být také zjištěny, když je vidíte, že po jejich koupi sušili nebo se rozpadli. Pokud si nejste jisti, zda jsou sušší, podívejte se na tělo hub a podívejte se na záhyby: pokud jsou vrásky, znamená to, že jsou ve špatném stavu.

4

Můžete také vědět, zda jsou houby ve špatném stavu tím, že upevníte na dně klobouku, to znamená v žábrech houby . Pokud vidíte, že tato oblast je ztemnělá, znamená to, že začala s procesem hniloby, a proto ji odhoďte.

5

Další známka, která vám ukáže, zda jsou houby ve špatném stavu, je, pokud zjistíte, že v horní části houby, to znamená v klobouku, vidíte, že byla vytvořena hladká a viskózní struktura . Když houby hnijí, jejich horní část je pokryta touto viskózní vrstvou, což je jasným znamením, že je v špatném stavu.

6

Od vás vám poskytneme radu, abyste věděli, jak šampiňóny šetřit, a že je necháte v krabičce na zeleninu, která je v chladničce. Proč? Vzhledem k tomu, že jsou navrženy tak, aby zachovaly vlhkost zeleniny, něco, co houby vůbec vůbec nefungují. V tomto článku vám řekneme, jak zachovat houby.