Máte-li jídlo nebo večeři doma a chcete překvapit svou rodinu a přátele s snadno vyrobitelnými a lahodnými předkrmy, v tomto článku najdete to, co hledáte. Navrhujeme 6 receptů různých studených kaviárů, které jsou přizpůsobeny všem vkusům: vášnivé ryby, zelenina, klobása a tak dále. Během několika minut získáte velmi vizuální pokrmy, jejichž chuť je vynikající a nejlépe nebude stát těžké úsilí. Pokračujte v čtení a zjistěte, jak překvapit své hosty recepty, které jsou velmi snadné.

Také by vás mohlo zajímat: Studené špízy recepty

Kanapé z karé vejce

Jeden z nejlepších studených kávovarů, které můžete udělat a s nimiž budete skvělí s vašimi hosty, jsou lahodné kanapé z hovězího carpaccio, které jste za méně než 20 minut připravili. Chcete-li je vyrobit, budete potřebovat následující složky:

• Toast
• 60 gr. rukoly
• Olivový olej
• Hobliny parmazánu
• 100 gr. z hovězího carpaccio
• Sůl a pepř

Je to dokonalý gurmánský předkrm pro nejnáročnější chutě a vaření, stačí jen shromáždit všechny suroviny a začít nakrájet plátky carpaccio na polovinu ochucení masa trochu se solí, pepřem a malým množstvím oleje, aby to dalo víc chuť a texturu

Pokud nemáte parmazánový sýrový hoblík a máte velký kus, musíte si vzít nůž nebo struhadlo a získat menší kousky tohoto sýra, aby mohl být dokonale integrován s naší recept.

Ve spodní části kanypáru umístíme houskový chléb, pak položíme kapaciu a nad nimi pokropíme parmezánové hobliny. Jako konečný dotek přidáme kus rukoly a pokud chcete, můžete přidat splash modena octa. Připraven!

Avokádový toast

Avokádo je módnější než kdy předtím, takže dokonalým aperitivem pro jakýkoli typ události může být příprava toastového avokáda, který se velmi snadno připraví as lahodnou chutí. Budete potřebovat:

• Toast
• Česnek
• Avokádo
• Máslo
• Olivový olej
• Sůl a pepř

K tomu, aby se tento plátek stal studeným, je prvním krokem přidání másla na toast, aby se získala jedinečná a lahodná chuť; pokud se vám nelíbí, můžete mít trochu olivového oleje, bude vám také chutnější chuť; pak oloupeme stroužkem česneku a nakrájíme ho velmi malým na to, aby ho hodil na toast.

Nyní musíte oloupat avokádo a nakrájet ho na tlusté proužky (tak, aby jeho chuť byla zdůrazněna nad zbytkem), položte jej na vrchol toastu a chcete-li mít lahodnější nádech, okouzlete olivový olej, černý pepř a trochu sůl Delicious!

Kanapé z krevet a sýra

Nyní budeme vysvětlovat, jak připravit originální kanapé a jehož prezentace je ideální pro ty nejznámější události. Je to předkrm krevet, sýrů a okurky, které jistě potěší všechny hosty. Budete potřebovat:

• 2 okurky
• Máslo
• 12 kuchařů
• 150 gr. smetanového sýra
• 1 lžíci hořčice
• 1 lžíce prášku papriky
• 1 lžíce máty

První, co musíme udělat, je umýt okurku, abyste odstranili stopy nečistot, které by mohly být impregnovány; pak jej nakrájíme na husté plátky (pokud chcete, můžete ho oloupat, abyste ji nekoukli s kůží, v závislosti na vašich preferencích).

Pro chuť této kanapé je mnohem chutnější, doporučujeme, ačkoli krevetky, které jste si zakoupili, jsou již vařené, přeneste je přes pánvi s máslem, abyste získali mnohem intenzivnější a chutnější chuť.

Dalším krokem je vytvořit různé příchutě se smetanovým sýrem, rozdělit sýr na tři stejné části a každý z nich přidá jinou složku: hořčici, papriku a mátou. Pokud chcete optimální výsledek, je nejlepší, aby šaty v mixéru tak, aby všechny ingredience byly dokonale smíchány a uvidíte, že výsledek je nažloutlý krém, zelený nebo červený (v závislosti na každé složce).

Chcete-li tuto kanapu podávat, musíte si vzít kus okurek a nahoře položit trochu sýrové omáčky. Pak přidejte krevety a, aby nedošlo k pádu, držte hůl, která dosahuje okurek. A připraven! Jednoduché jídlo, které je ideální a překvapí svou rodinu.

Šunkové rolky se špenátem

Pokračujeme v nabídce dalšího receptury na předkrm, který je velmi jednoduchý a pro který budete potřebovat pouze tyto ingredience:

• 8 plátků šunky Serrano
• 100 gr. z čerstvého špenátu
• 30 gr. sýra Brie
• 3 orejóny nebo data (jak dáváte přednost)
• 3 slivky (volitelné)

První věc, kterou uděláme, je připravit čerstvý špenát, aby sloužil jako náplň pro naše kachny. Tento recept má tuto zeleninu v přirozeném stavu, to znamená, že nebudeme vařit, ale budeme mít čerstvé. Když je nakrájíme, budeme postupovat stejně jako se sušenými meruňkami nebo daty as rozinkami (pokud jsme se rozhodli přidat je) tak, aby byly jemné plátky. Rezervujeme

Pak bychom měli protáhnout plátky šunky a přidat tenké plátky brie sýra nebo, pokud to ne, rozetřete přímo na šunku. Uvnitř šunky se dostaneme i do špenátu, takže když umístíte sýr, budete muset přidat špenát, stejně jako sušené meruňky nebo data.

Dokončíme plátky šunky a abychom je mohli lépe opravit, můžeme je překonat párátkem. Jako dekorace položíme na prezentační desku některé rozinky a to je vše! Chutné jídlo, které potěší vaše hosty.

Olivy pašťové

Další z chladných kanapů, které většinou uspějí ve všech událostech, jsou paštiky, takže pokud chcete získat lahodné jídlo, rozhodněte se, jak se připravit sami, ale s lahodnou přísadou: olivy. Toto jídlo je také známé jako " olivada " a je ideální pro roztírání tenkého příkrku a lahodného občerstvení. Budete potřebovat:

• 1/2 sklenice černých oliv (lepší bez kosti)
• 1 stroužek česneku

Chcete-li připravit tento recept, musíte si nejprve vzít dostatečné množství oliv (v závislosti na tom, jací jste, budete muset být více či méně, ale doporučujeme zaplnit standardní sklenici vody s olivami a použít toto opatření ). Umyjte je a nakrájejte je na malé kousky, pokud mají kosti, odstraňte kosti, ačkoli je nejlepší je bez nich koupit přímo.

Pak budete muset nakrájet česnek na malé kousky a přidat je do oliv. Nalijte vše ve stejné nádobě a přidejte trochu soli; Nyní musíme porazit všechno a je nejlepší, když to děláme s elektrickým mixerem, protože to rozdrtí všechny přísady a zbaví se všech hrud.

Během bití přidejte olivový olej pomalu a bez průchodu; Měli byste být velice opatrní v této době, protože pokud projdeme, textury budou příliš mastné a paštika nebude tak chutná. Když uvidíte, že máte krémovou strukturu, můžete přestat rozdrtit a okamžitě sloužit. Delicious!

Pokud chcete podrobnější informace o tomto pokrmu, pozváme si, abyste si přečetli náš článek o tom, jak vyrábět olivy paštiky.

Volovany plněné tuňákem

Dalším z nejlepších receptů na studené předkrmy jsou ty, které jsou připraveny s volovany, což je typ lahodného šmouhového pečiva, které svým hostům představuje kávu. Dále vám dáváme recept volvanů s tuňákem pro ty, které budete potřebovat:

• 50 gr. konzervy tuňáka
• 1/2 sklenice tekutého krému na vaření
• 1 lžičku čerstvé petrželky
• 1 lžíce citronové šťávy
• 2 volvanes
• Sůl a pepř

První věc, kterou pro tuto misku uděláme, je vypustit tuňák, aby se odstranil přebytek tuňáka nebo vody obsažené v plechovce; pak rozdrtíme ho vidličkou a přidáme trochu sekané petrželky. Mícháme a rezervujeme.

V samostatné misce přidejte tekutý krém, citrónovou šťávu a beat s elektrickým mixerem, dokud není smetana namontována. Když je připraven, promícháme s tuňákem, který jsme si rezervovali a dobře promícháme, aby byly všechny ingredience integrovány. My pepř na chuť.

K dokončení budeme muset naplnit volvanes s touto směsí, kterou jsme připravili, aby se malá lžička mohla vyzdvihnout trochu kořením a přidávat ji do taveného pečiva. Když jsou připraveni, vložíme je do chladničky po dobu 10 minut, takže těstoviny spočívají, a později je budete moci vzít a prezentovat je svým hostům. Budou to rádi!