Kamagroky nebo žlutá trubka jsou velmi populární typ hub, lahodný a všestranný, který dává skvělou chuť různým pokrmům, jako je maso, ryby a všechny druhy dušená masa. Úlová sezóna Cantharellus Lutescen se odehrává od října do února, takže je běžné, že se fanoušci houb rozhodnou uschnout, aby si užívali svou chuť po celý rok. Proto vysvětlujeme, jak snadno vyschnout žlutou trubku .

Také by vás mohlo zajímat: Jak uschnout rozmarýnu Postupujte následovně: 1

Před sušením žlutých trubek je velmi důležité důkladně vyčistit houby, abyste odstranili všechny nečistoty a nečistoty. Nedoporučuje se umývat kamagroky pod vodou, protože absorbují příliš mnoho vody a způsobí ztrátu chuti. Měli bychom je očistit vlhkým hadříkem nebo papírem, takže v našem videu vysvětlujeme krok za krokem, jak správně vyčistit lesní houby.

2

Camagrocs jsou velmi snadno vyschlé houby a za méně než týden jsou obvykle připraveny k ukládání a uchování.

Existují dva běžné způsoby, jak to udělat: sušení na novinách nebo visí. Je zde také možnost vyschnutí v troubě.

3

Pokud si vyberete první alternativu, po vyčištění byste je měli rozložit samostatně na noviny a umístit je na větrané místo, kde přímo nedostanou slunce. Doporučuje se, aby to bylo teplé místo, tolik lidí si zvolí kuchyni.

Mezi 5 a 7 dny bude camagroky suché. Někteří lidé doporučují každodenní změnu novin během procesu sušení a pravidelně přebírají houby.

4

Dalším způsobem, jak uschnout kamagroky, je navléknout houby jeden po druhém do nití a nechat je viset na dobře větraném místě, ale bez příjmu slunce přímo, stejně jako předchozí metoda, doporučujeme, aby bylo zvolené místo teplé, Mezi 5 dny a týdnem budou žluté trubky dokonale suché.

5

Alternativou, kterou často používají ti, kteří mají elektrické trouby a kteří chtějí urychlit proces sušení žlutých trubek, využívá teplo tohoto spotřebiče k jeho dosažení.

V tomto případě je nutno vzít v úvahu náklady na elektřinu, která představuje sušení pečených kamagroků . Musí být rozděleny na zásobník a pak jít do trouby při velmi nízké teplotě mezi 50 ° a 60 °. Bude to trvat 4 až 6 hodin, než uschne, ale my dostaneme naše houby dehydratované za jeden den.

Pokud je to možné, doporučuje se, aby trouba byla mírně otevřená, takže vlhkost uvolněná žlutými trubkami může uniknout bez problémů. Je důležité, aby se tento proces prováděl v elektrické troubě, protože v plynové peci hrozí, že houby budou kontaminovány spalovacími plyny.