Čočky jsou nejvíce všestranné a výživné luštěniny, na které si můžeme vybrat, ale i když je porovnáme s ostatními, jako jsou cizrny nebo fazole, mají mnohem rychlejší dobu vaření a usnadňují jejich přípravu. Tato zrna jsou ideální k přípravě v podobě hovězího masa, aby byly připraveny na polévku, sloužily je v salátu a dokonce i jako protagonisté perfektních receptů pro vegetariány, jako jsou čočka hamburgery. Pokud chcete vědět čas vaření čočky, přečtěte si to, protože v .com to vysvětlujeme podrobně.

Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobit čočku se zeleninou

Doba vaření čočky v konvenčním hrnečku

Vzhledem k jejich malé velikosti a zploštělému tvaru, čočka potřebuje k vaření méně času než ostatní luštěniny. Kromě toho najdete v některých supermarketech dostupné rychlé varné čočky, které nevyžadují namáčení ve vodě, takže proces je rychlejší. V těchto případech byste je měli pouze umýt studenou vodou a budou připraveni vařit.

Pokud jsou čočka konvenční, měli byste je namočit ve studené vodě mezi dvěma a čtyřmi hodinami, ačkoli tam jsou ti, kteří to dělají předem, nicméně není nutné je nechat ve vodě tak dlouho. Poté napněte vodu a připravte se na přípravu.

V době vaření čočky v konvenční nádobě při středním ohni je to přibližně 1 hodina, i když v závislosti na množství čočky a přísad, které jste přidali, může trvat 1 a půl hodiny.

Doba vaření čočky v tlakovém sporáku nebo vyjádření

Expresní hrnce nebo tlakový hrnec je nepochybně vynikajícím spojencem k vaření mnohem rychleji než ty potraviny, které se vyrábějí v konvenčním kastrolu a trvají dlouho. Obvykle se používá pro přípravu luštěnin a také pro maso, což je dokonalé pro výrobu lahodných čoček méně, než si myslíte.

Doba vaření čočky v expresním hrnečku je mezi 15 a 20 minutami, čímž se výrazně snižuje doba přípravy v porovnání s normálním hrncem, což z něj činí dokonalého spojence těch, kteří tuto misku potřebují rychle připravit.

Lahodné receptury čoček

Nyní, když znáte čas vaření čočky, je čas připravit si s touto zeleninou nějaké lahodné recepty . Proto vám na .com nabízíme 3 alternativy pro všechny vkusy, od nejklasičtějších až po nejinovativnější, zjistěte, jak vyrobit:

• Čočka se chorizo
• Polévková polévka
• Hamburger na šošovku