Mezi zázraky přírody nepochybně vyzdvihuje jabloně, strom, který může růst ve velmi chladných a velmi horkých teplotách a nabízí nám jeden z plodů, které dávají přednost všem: jablko . Převedení tohoto ovoce na šťávu nebo jablečný džus vám také umožní užít si mnoho výhod, jako je snižování cholesterolu v krvi a snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění. Chcete-li si vychutnat lahodný výživný nápoj, v tomto článku vám ukážeme, jak vyrobit jablečný džus .

Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobit šťávu z granátového jablka Kroky, které je třeba dodržet: 1

Pokud uděláte jablečný džus, je nejlepší připravit se na to, abyste ho udrželi doma a užijte si, kdykoli budete chtít. Proto doporučujeme zakoupit 19 kg jablek na celkový objem 4 litry.

2

První věc, kterou musíte vzít v úvahu při výrobě jablečného džusu, je, že sladší jablková odrůda, kterou si vyberete, méně přidaného cukru, který budete muset v přípravku použít, a čím přirozenější bude vaše šťáva. Pokud se vám nelíbí velmi sladká jablečná šťáva, vyberte si jablko podle vašeho výběru.

3

K ukládání domácí jablečné šťávy, protože není pasterizované, je nutné ji uchovávat ve skleněných nádobách . Ideální je ohřívat nádoby ve vodě po dobu deseti minut před přípravou šťávy, ujistěte se, že voda nikdy nedosáhne bodu varu. Po ohřevu je umyjte mýdlem a vodou a sterilizujte je . Udržujte je v teple, aby nedošlo k jejich rozbití, když vylijete džus. V těchto kontejnerech může vaše šťáva trvat až 10 měsíců.

4

Jakmile se kontejnery sterilizují, je čas umýt a vystřihnout jablka, aby se džus. Umyjte jablka dobře, abyste odstranili zbytky insekticidů nebo přirozenou kontaminaci, nakrájejte je na střední části, odstraňte střed a semena, NEODSTRAŇUJTE kůži .

5

Do ohně vložte hrnci s filtrovanou vodou, přidejte kousky jablek a dejte je na vysokou teplotu. Když se voda začne vařit, snižte teplotu na střední úroveň a nechte jablka vařit, dokud nejsou měkké .

6

Řádek se sítkem s gázou a umístěte jej nad hrnci nebo velkou nádobu. Všechny džusy v hrnci odfiltrujte a odstraňte zbytky, které zůstávají v cedníku. Nalijte filtrovaný jablečný džus do hrnce a zahřejte na nízké teplotě po dobu 8 minut. Potom s pomocí trychtýře naplňte nádoby šťávou.

7

Když máte všechny nádoby plné džusu, zavřete je a nechte je ohřívat v hrnci s vroucí vodou. Nechte ho tam po dobu 10 minut. Poté skleněné nádoby skladujte při pokojové teplotě a po ochlazení je můžete skladovat v chladničce nebo je udržet na polici.