Uvědomujeme si, že máme rád česnek jako koření v jakémkoliv receptu na vaření, ale musíme mít na paměti, že má velmi silnou chuť a vůni, které ne každý stejně má rád. Vycházejte z tohoto předpokladu a pokud máte rádi používání česneku k vaření často, z .com vám dáme nějaké rady, abyste odstranili nebo snížili česnek chuť jídla, a tak se nikdo nebude stěžovat, protože chuť bude nejjemnější.

Také by vás mohlo zajímat: Původ a historie česneku Kroky: 1

Jedním z nejlepších způsobů, jak maskovat silnou chuť česneku v jídle, je vařit a vařit.

2

Dalším způsobem, jak eliminovat česnek chuť jídla a zabránit jeho bodnutí je odstranit klíčku nebo vnitřní zelené semeno.Proto je třeba rozdělit česnek na polovinu a odstranit je s nožem.

3

Například, chcete-li použít česnek k gulášu, je nejlepší ho házet celý a neřizovat, bude lepší, pokud bude česnek smažený.

4

Dalším způsobem, jak změkčit nebo odstranit česnek, je umístit do mikrovlnné trouby po dobu alespoň jedné minuty s možností rozmrazení.

5

Silná chuť česneku může být velmi změkčena, i když ji nakrájíte trochou soli . Nechte to působit na několik minut, poté škrábejte česnek přes jemné síto a opláchněte studenou vodou. Tímto způsobem eliminujete pikantní džus česneku.

6

Můžete také oloupat česneku, nakrájet je na polovinu a nechat je namočit ve studené vodě přes noc.

Tipy

• Když jdete na vaření pro ostatní, zkuste použít méně česneku než obvykle, nikdy nevíte, jak lidé, o kterých víte, že nebudou reagovat.