Čočky jsou nejvíce všestranné luštěniny, které můžeme najít, jídlo bohaté na vlákninu, které se také stává skvělou náhradou masa v vegetariánské stravě díky vysokému obsahu bílkovin. K této výhodě je přidána cena, přístupná všem kapsám. Pokud se divíte, jak vařit čočku, v tomto článku .com vám dáváme některé dobré alternativy.

Také by vás mohlo zajímat: Jak vyrobit čočku se zeleninou Kroky, které je třeba dodržet: 1

Ve srovnání s jinými zrny je čočka nejjemnější a nejsnadněji stravitelná, což z nich dělá v mnoha domácnostech časté jídlo.

Na trhu existují rychlovarná čočka, která nemusí být předem namočena, ale pokud si koupíte pravidelnou sadu čočky, doporučí je nechat je ponořit do studené vody po dobu alespoň několika hodin, aby se trochu změkčily.

2

Po uplynutí doby namáčení odstraňte vodu a připravte si vaření čočky . Pokud máte v plánu připravit je v tlakovém sporáku, není nutné je namočit, protože s touto metodou vaření budou připraveni rychle.

3

Jedním z nejklasičtějších způsobů, jak vařit čočku, je v jednoduché dušené zelenině. V některých zemích je časté konzumovat čočku s chorizo, která bude přidána jako součást přílohy. Chcete-li udělat tento jednoduchý recept, můžete si prohlédnout náš článek, jak vařit dušené čočky.

4

Ale pokud hledáte lehčí a jednodušší alternativu, ideální pro letní dny, můžete se rozhodnout pro šošovicový salát . Před jeho přípravou musíte předtím vařit šálu, ochucovat je malým množstvím soli a pokud chcete s cibulí a česnekem. Jakmile je připraven, měli byste je napnout a odstranit kapalinu, a počkejte, až bude čočka ochlazovat. Chcete-li poznat další kroky, přečtěte si náš článek, jak připravit šošovicový salát.

5

A v zimních dnech nic víc než horké jídlo zrna. Nepochybně jedním z nejoblíbenějších způsobů vaření šošovic je polévka s touto všestrannou zeleninou. Jedná se o podstatné a velmi výživné pokrmy, ideální recept, který nám pomůže uklidnit zima. V tomto článku vysvětlujeme krok za krokem, jak vyrobit čočkovou polévku.

6

Tři lahodné způsoby vaření čočky, které vám umožní vychutnat si tuto výživnou a všestrannou zeleninu.