Chřest se používá jako doprovod v mnoha pokrmech moderní kuchyně. Ale opravdu víme, jaké jsou výhody chřestu ? Tato nezaměnitelná zelenina je bohatá na antioxidanty, má nízký obsah kalorií a obsahuje hodně vody, což je vynikající způsob, jak zhubnout. Ale pravdou je, že chřest byl také používán po stovky let jako přírodní lék na léčbu stavů, jako je bronchitida nebo tuberkulóza. Vlastnosti chřestu nejsou jen málo a pravděpodobně jsou některé nejvíce neznámé.

Pokud byste chtěli vědět, jaké jsou přínosy chřestu, vysvětlíme v .com všechno o této zelenině.

Také by vás mohlo zajímat: Jaké jsou výhody manioku?

Typy chřestu

Než začneme správně mluvit o chřestu, měli bychom vědět, že pro kultivaci jsou k dispozici různé odrůdy. Pravdou je, že i když začínáme ze stejného žánru, způsob, jakým se chřest pěstuje, určuje jeho konečný vzhled.

• Divoký chřest . Jsou to ty, které v lese divoce rostou a mají zelenou barvu. Jeho doba trvá dva měsíce na jaře.
• Bílá chřest To je ten, který obvykle nacházíme v supermarketech. Tento druh chřestu se pěstuje pod zemí a nedostává sluneční světlo, takže má vzhled charakterizovaný jeho bílou barvou. Její výroba je výhradně jarní.
• Šparglová zahrada . Tato odrůda je tlustší než divoký chřest a jeho barva je zelená a je schopna získat fialový odstín.

Omlazující vlastnosti

Jedním z hlavních výhod, které poskytuje chřest, je udržení mladistvého a zdravého vzhledu . Jeho obsah v kyselině listové přispívá k tvorbě nových buněk a tvorbě červených krvinek spolu se železem. Podobně kyselina listová zasahuje do výroby methioninu, což je aminokyselina nezbytná pro správné zdraví vlasů, kůže a nehtů. Proto konzumace potravin bohatých na kyselinu listovou může přispět k péči o náš vzhled, pokud jsou kombinovány s dobrými životními návyky.

Na druhou stranu, chřest je bohatý zinek, minerál velmi důležitý pro zdraví mozku, kromě toho, že je jedním z prostředků na podporu sexuální touhy. Tento minerál také přispívá k ochraně vlasů tím, že pomáhá předcházet alopecii.

Výhody pro oči a pokožku

Chřest je jednou z nejbohatších zelenin v zeaxantinu, což je flavonoid přítomný ve sítnici lidského oka ve velkých koncentracích. Tento flavonoid je životně důležitý pro zdraví oka spolu s luteinem a jejich nedostatek může zhoršit zrak. Oba komponenty jsou umístěny v centrální části sítnice, makuly, poskytující žluté zbarvení. Jednou z výhod chřestu v tomto ohledu je péče o tuto směs, která působí jako ochranná bariéra, která filtruje sluneční paprsky. Tímto způsobem pomáhá předcházet poškození ultrafialového záření.

Na druhou stranu, přínos chřestu pro kůži je způsoben obsahem beta-karotenu . Když konzumujeme chřest, mrkev nebo špenát, náš organismus přemění betakaroten na provitamin A. Tento vitamin je nezbytný pro zdraví pokožky, kromě toho, že je přínosný pro tepny a působí jako depurativa žaludku.

Výhody chřipky, jak zhubnout

Chřest je velmi bohatý na vlákninu a vitamín C, což je velmi důležitý antioxidant k odstranění odpadu, který se hromadí v těle a může být škodlivý. Fiber zlepšuje střevní průchod a pomáhá předcházet zácpě. Vitamin C se podílí na tvorbě kolagenu, což je látka nezbytná pro složení kostí, šlach a nervů, kromě toho, že pomáhá absorbovat železo.

Chřest obsahuje minerály a vitamíny, mezi které patří draslík, minerální látka, která působí jako diuretikum a pomáhá eliminovat zadržování tekutin a toxinů z těla. Být silným diuretikem, chřest je ideální pro ty, kteří se snaží zhubnout . Diuretické složky přítomné v této rostlině jsou asparagin a arginin, dvě aminokyseliny velmi koncentrované v této rostlině. Kromě toho chřest má velmi málo kalorií, takže může být zahrnut do stravy, aniž byste se obávali, že získáváte váhu.

Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.