Pokud máte rádi víno a máte čas a touhu, můžete si vyrobit vlastní víno doma. Budete potřebovat hrozny, cukr, kvasnice a vodu . S trochou trpělivosti a během pouhých dvou týdnů získáte vlastní víno. V .com vás naučíme, jak vyrobit domácí víno . Postupujte podle těchto kroků a vychutnejte si dobré víno vyrobené sami.

Také by vás mohlo zajímat: Jak cítit víno Postupujte podle následujících kroků: 1

Chcete-li vyrobit vlastní víno, můžete si vybrat černé, zelené nebo jantarové hrozny . Ať už je jakýkoliv druh hroznů, určitě uděláte dobré víno, které dokáže potěšit jakékoliv podnebí.

2

Připravte dvě kilo hroznů. Odstraňte ocasy a stonky. Jednou listy machácalas . Můžete to udělat s vašimi rukama nebo použít maltu. K tomuto kroku použijte krychle.

3

Teplá voda Jakmile se vaří, nalijte to přes hrozny. Nechte hrozny namočit asi 48 hodin .

4

Po dvou dnech napněte hrozny . Šťáva, kterou získáváte z nich, prochází přes gázový filtr.

5

Vypusťte dobře hrozny . Použijte cedidlo nebo cedidlo. Pak přidejte jeden a půl litru cukru.

6

Míchat hrozny s cukrem. Mělo by být dobře rozpuštěno, takže budete potřebovat spoustu času a trpělivosti. Dobře rozmícháme šťávu, aby se cukr dobře rozpustil. Pamatujte, že musíte směs posunout několikrát denně.

7

Jakmile dokončíte cukr, můžete do směsi přidat asi 30 gramů kvasinek. Dobře promíchejte, aby se rozpustil. Nepokoušejte se urychlit proces fermentace zvýšením teploty, což poškozuje víno.

8

Ztužte směs a nechte ji zkvasit po dobu dvou týdnů . Po uplynutí této doby si budete moci lahovat své vlastní víno a vypít jej vždy, když se vám to bude líbit.

Tipy

• Nezapomeňte, že není vinné prodávat víno vyrobené ve vašem domově, ani jej nemůžete destilovat.
• Pokud chcete používat staré korkové nádoby, před použitím je vařte. Stejně tak sterilizujte lahve nebo sklenice, kde budete balení vína. Rovněž doporučujeme použít kovové nádoby.
• Je nutné, abyste přidali cukr postupně a zapisovali množství a časy, které budete sledovat. Nezapomeňte, že je lepší, aby se víno suché, takže budete vždy včas přidávat sladkost.