![](http://cphealthgroup.com/img/vida-saludable/308/propiedades-del-chile-para-la-salud.jpg)
Chili je potravina, která je široce používána v latinskoamerické kuchyni, aby poskytla pikantní a lahodnou chuť mnoha jídel. Kromě toho, že chilli je jídelní delikatesou, je dokonalou přísadou pro zdraví, protože nám poskytuje zajímavé vitamíny a živiny, které zlepšují naše vnitřní funkce a činí naše tělo v dokonalém stavu. Chcete-li se dozvědět více o tomto tématu, zveme vás k dalšímu čtení tohoto článku, kde zjistíme vlastnosti chilli pro zdraví .
Použití chili v gastronomii
Chili je rostlina pocházející z Ameriky, byla konzumována předtím, než bylo založeno zemědělství kolem roku 7000 př. Nl Ve skutečnosti byla kultura chillu velkým přínosem aztéků pro zemědělství, která i dnes zůstává. Důkazem toho je, že ve střední Asii a Evropě jsou také producenti navzdory skutečnosti, že Mexiko je i nadále jedním z největších výrobců a distributorů čil po celém světě.
Šíření nebo šíření této rostliny po celém světě začalo druhou cestou Kryštofa Kolumba, který přinesl Chile do Španělska, kde se rychle šířil do Portugalska a přesunuli ho do svých kolonií v Indii a rozšiřovali plodiny přes střední Asii znovu do Evropy.
![](http://cphealthgroup.com/img/vida-saludable/308/propiedades-del-chile-para-la-salud-2.jpg)
Vitamíny chilli
Než začneme objevovat vlastnosti chilli, je důležité, abychom věděli, jaký je jeho výživový přínos, a především budeme zdůrazňovat přínos vitaminu, který nám nabízí, protože je velmi prominentní. Vitamíny, které najdeme na čile, jsou následující:
Vitamin A
Vitamín A je vhodný pro produkci pohlavních buněk a pro vývoj plodů, ale také podporuje opravu a růst buněk spojených s viděním.
Vitamin B
Na druhou stranu je vitamin B rozdělen do mnoha podskupin, ale pouze 8 je těch, které potřebujeme v našem těle zásadním způsobem (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12). V podstatě je jeho činnost centrována metabolismus sacharidů, pomáhá při asimilaci bílkovin, tuku a pomáhá při správném rozvoji nervového systému.
Vitamin C
Máme také náš skvělý spojenec Vitamin C, který v podstatě funguje jako palivo pro naši obranu, i když je také antioxidant, pomáhá léčit popáleniny a hojit rány. (Její účinky jsou mnohem širší, ale pro jejich popis bych potřeboval celý článek).
Vitamin E
Z vitamínu E musíme zdůrazňovat jeho účinky na pokožku díky svým léčebným a regeneračním vlastnostem, pomáhá při hojení ran a popálenin.
Díky vitamínům A a C, které jsou zodpovědné za zesílení svalových stěn srdce, pomáhá horká paprika předcházet kardiovaskulárním chorobám, kromě použití zabraňuje přidávání soli do jídla, což přímo ovlivňuje krevní systém.
![](http://cphealthgroup.com/img/vida-saludable/308/propiedades-del-chile-para-la-salud-3.jpg)
Léčivé vlastnosti chilli
Nyní budeme hovořit přímo o vlastnostech chilli papriček, abychom mohli znát velké přínosy, které tato potravina přinese tělu, protože, jak jsme již řekli, je dokonalou přísadou pro zlepšení některých tělesných funkcí.
Analgetické vlastnosti
Aktivní látka v podstatě stimuluje určité neurony a neurotransmitery, které nakonec mění přenos bolesti a desenzitizují nervový systém.
Protinádorové vlastnosti
Nedávné studie ukázaly, že kapsaicin přilne pouze k rakovinným buňkám a konkrétněji k jeho zdroji energie, zabraňuje je a generuje smrt buněk, nejúžasnější je to, že se zdá, že pouze ovlivňuje rakovinové buňky.
Antioxidační vlastnosti
Kapsaicin je antioxidant, který zabraňuje tvorbě sraženin v krvi, což je něco důležitého k vyloučení kardiovaskulárních onemocnění, které společně s vlastnostmi různých vitaminů činí chilli mocný spojenec proti buněčné oxidaci .
Termogenní vlastnost
Mnohem více můžeme termogenezí porozumět tvorbě tepla skrze dříve konzumované potraviny po celý den. Tento proces pomáhá zvýšit teplotu těla a tím usnadňuje účinnější spalování tuků.
Také zrychluje naši rychlost metabolismu, skutečnost, že se teplota v našem těle zvyšuje efektivním způsobem při spalování tuků, pamatujte si, že byste neměli dobře krmit pouze v případě, že jste nemocní, když chcete sportovat, například vždy mějte na paměti, že Potrava obsahuje největší vliv na naše tělo. Nabízíme vám kompletní seznam termogenních potravin, které by mohly zhubnout.
![](http://cphealthgroup.com/img/vida-saludable/308/propiedades-del-chile-para-la-salud-4.jpg)
Tento článek je pouze informativní, nemáme schopnost předepisovat žádnou lékařskou péči nebo provést jakoukoli diagnózu. Zveme vás k lékaři v případě, že se objeví jakýkoli typ onemocnění nebo nepohodlí.
Zanechte Svůj Komentář